Panadero

Descripción

**Mi tienda del ahorro busca Panadero en Saltillo, Coahuila de Zaragoza** ------------------------------------------------------------------------- **Objetivo del puesto:** Garantizar la elaboración, producción y exhibición de productos de panadería, asegurando calidad, frescura, presentación y disponibilidad de producto para nuestros clientes. **Principales actividades:** Elaborar productos de pan dulce, pan blanco y/o pasteles conforme a recetas y estándares establecidos. Preparar masas, mezclas, fermentaciones, horneado, decoración y terminado de productos. Garantizar la correcta exhibición, surtido y rotación de producto. Supervisar tiempos de producción para asegurar disponibilidad y frescura. Mantener orden, limpieza e higiene dentro del área de trabajo. Controlar mermas, aprovechamiento de materia prima e inventarios básicos. Operar hornos, batidoras y equipos de panificación de forma segura. Asegurar cumplimiento de procesos de calidad e inocuidad alimentaria. **Requisitos:** Experiencia en elaboración de pan dulce, pan blanco y/o pastelería. Conocimiento en procesos de fermentación, horneado y decoración (deseable). Disponibilidad de horario. Enfoque en calidad, organización y trabajo en equipo. Experiencia en producción de volumen (deseable). **Ofrecemos:** Sueldo competitivo Prestaciones superiores a las de ley Oportunidad de crecimiento y desarrollo Excelente ambiente laboral **Nivel de educación deseada:** Básica **Nivel de experiencia deseada:** Nivel Experto **Función departamental:** Atención al cliente **Industria:** Supermercados *Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:* *https://www.talenteca.com/anuncio?j\_id\=6a176d3f4000004300225a15\&source\=indeed*