supervisor de cocina

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Jefe(a) de Cocina apasionado(a) por la cocina mexicana, con liderazgo y experiencia en operación y coordinación de equipos en hotel boutique. Puntos Destacados: 1. Celebrar la mexicanidad a través de la gastronomía 2. Liderar y coordinar equipos de cocina 3. Preparación de platillos de cocina mexicana **Jefe(a) de Cocina – Hotel Boutique** *Centro de San Miguel de Allende* En nuestro **hotel boutique**, celebramos la **mexicanidad a través de la gastronomía**. Buscamos un(a) **Jefe(a) de Cocina** apasionado(a) por la **cocina mexicana**, con liderazgo y experiencia operando cocinas y coordinando equipos. **¿Qué harás?** * Preparación de platillos de cocina mexicana * Coordinación y supervisión del equipo de cocina * Control de inventarios del área * Operación general de la cocina **¿Qué buscamos?** * Experiencia liderando personal de cocina * Capacidad operativa y organización * Disponibilidad de tiempo (horarios rolados: 7–3, 3–11 o intermedio) **¿Qué ofrecemos?** * Sueldo base * 13% vales de despensa * 6% premio de puntualidad * 8% premio de asistencia * 5% fondo de ahorro * Prestaciones de ley Si te apasiona la cocina mexicana y quieres formar parte de un proyecto auténtico en el corazón de San Miguel de Allende, **¡te estamos buscando!** Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $12,000\.00 \- $13,500\.00 al mes Beneficios: * Programa de referidos * Servicio de comedor * Uniformes gratuitos * Vales de despensa Lugar de trabajo: Empleo presencial