




Resumen del Puesto: Únete al equipo del Hotel Marquis Reforma como Sushero(a) para preparar sushi, manipular insumos frescos y mantener la limpieza. Puntos Destacados: 1. Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua 2. Ambiente de trabajo colaborativo y desafiante 3. Espacio que valora tu contribución y ofrece crecimiento **Oportunidad:** Únete al equipo del Hotel Marquis Reforma como Sushero (a). Trabaja en un entorno dinámico y colaborativo, donde tu rol es fundamental para ofrecer una experiencia excepcional a nuestros huéspedes. **Funciones principales:** * Preparar sushi (makis, nigiris, sashimis, etc.) conforme a recetas y estándares. * Manipular correctamente pescados, mariscos y demás insumos frescos. * Mantener limpieza y orden en su estación de trabajo. * Verificar la calidad y frescura de los ingredientes. * Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria. * Apoyar en el control de inventarios y requisiciones. * Montar y decorar platillos de forma atractiva. * Atender pedidos en tiempo y forma. * Colaborar con el equipo de cocina para el servicio. **Requisitos:** * Experiencia mínima de 1 año como sushero o en cocina japonesa. * Conocimiento en técnicas de corte y preparación de sushi. * Manejo higiénico de alimentos. * Trabajo en equipo y bajo presión. * Disponibilidad de horario. * Conocimientos en Distintivo H **Beneficios:** * Ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo y desafiante. * Contarás con oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. * Una remuneración competitiva acorde a tu experiencia y habilidades. * Un espacio de trabajo que valora tu contribución y te ofrece crecimiento profesional. **Cierre:** Únete a nosotros y forma parte de una experiencia única en el Hotel Marquis Reforma. Si tienes el perfil y estás interesado en este desafío, aplica para ser parte de nuestro equipo.


