Objetivo Administrar y supervisar el flujo eficiente de los procesos clave de abasto interno de MPC, insumos y refacciones, así como la programación de los procesos de producción, su costeo y la verificación de capacidades, monitoreando constantemente los indicadores de costo y productividad. Además, gestionar de manera integral los recursos de la planta para asegurar una operación efectiva y alineada a los objetivos del negocio. Responsabilidades * Programación y Control de la Producción \* Programación y Control Interplantas \* Programación y abasto de materiales \* Interrelación con programación central para adquirir materias primas \* Coordinar las solicitudes de cárnicos a abastecimientos \* Analizar conjuntamente con el Ingeniero de Procesos cuáles son las materias primas con áreas de oportunidad. \* Contar con un personal capacitado, adiestrado, motivado hacia la mejora contínua. \* Analisis y comentarios a indicadores operativos que son proporcionados por corporativo. \* Seguimiento a materiales obsoletos. \* Seguimiento a áreas de mejora en costo. \* Asegurar captura de información de costos \* Verificar costos de no calidad \* Información para gerencia semanal y mensual \* Monitorear gastos, acciones para control \* Asegurar el abasto oportuno de refacciones. \* Asegurar la implementación y mantenimiento de los procedimientos de inocuidad en sus áreas de responsabilidad (Sistema SQF). \* Dar cumplimiento a todos los procedimientos de inocuidad (SQF, HACCP, BPM's) \* Dar seguimiento a nivel de inventario de canastillas asi como el servicio a planta \* Asegurar control en movimientos de activos fijos Requisitos Carrera Universitaria concluida Experiencia previa en empresa de alimentos y con manejo de personal Conocimiento de SAP y Paqueteria Office **Ubicación:** Sigma Planta Noreste, J. Cantú Leal \#1320, Col. Buenos Aires, Monterrey, Nuevo León **Esquema de Trabajo:** Presencial **Lider de la vacante:** Alejandro Cruz \| Gerente Planta **Reclutadora:** Cinthia Mendoza Dirección: Capital Humano Planta Noreste