Gerente de cocina

Descripción

Resumen del Puesto: Territorio Tigres busca un Gerente de Cocina para liderar operaciones culinarias, gestionar personal y asegurar la calidad y eficiencia en un entorno de comida rápida. Puntos Destacados: 1. Liderazgo y desarrollo de equipos en cocina 2. Coordinación de eventos y gestión de operaciones 3. Apego a procesos de calidad y control de costos Por apertura **Territorio Tigres** esta en busqueda de **Gerente de Cocina**, ¡Unete a nuestra alineación y no te pierdas de esta gran experiencia! **Requisitos:** * Experiencia mínima de 3 años en el giro restaurantero * Manejo de personal * Apego a Manuales y procesos de calidad * Desarrollo de Equipos * Experiencia en Fast Food **Ofrecemos:** * Sueldo Competitivo * Prestaciones de Ley * Bonos Mensuales **Funciones:** * Garantizar tiempos de entrega de los alimentos y bebidas * Coordinar con Gte gral todos los eventos que se lleven a cabo en Territorio Tigres (caterings, cumpleaños, etc) * Toma de inventarios diarios, semanal y mensual * Pedidos a proveedores * Elaboración de horarios * Llenado de herramientas digitales, libros, formatos de cocina y check list * Capacitación y certificación constante al equipo de trabajo * Realizar cortes de caja y depositos en caja fuerte * Llenado de reportes administrativos de sucursal * Facultad para dirigir el servicio y sucursal en sus turnos * Desarrollo y analisis de plan de acción para control de costo y merma Interesados mandar wpp al **8112418432** o postularse por este medio. Sueldo: $21,000\.00 \- $25,000\.00 al mes Beneficios: * Apoyo para estudios * Aumentos salariales * Uniformes gratuitos * Vales de despensa Lugar de trabajo: Empleo presencial