Funciones y responsabilidades: * Ayudar y asistir al Staff para lograr los objetivos de la empresa. * Organizar y dirigir a los meseros y garroteros, para que brinden un buen servicio de atención al cliente * Tener reuniones con el staff del restaurante (capitán de meseros AM/PM, jefe de barra) * Prevenir y solucionar problemas referentes a la atención del cliente * Consultar a los clientes sobre el servicio brindado y su experiencia. * Optimizar los recursos y maximizar las ventas en el departamento. * Garantizar al Staff un buen clima laboral. Perfil (requerimientos de escolaridad, experiencia, conocimientos): * Lic. En turismo/gastronomía * Experiencia en cargos similares de 3 años como mínimo * Manejo de costos, presupuestos, estados financieros * Manejo de Programas de gestión de calidad Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $12,000\.00 \- $16,000\.00 al mes Beneficios: * Ayuda o servicio de transporte * Caja de ahorro * Programa de referidos * Seguro de vida * Servicio de comedor Lugar de trabajo: Empleo presencial