Resumen: Esta función implica calcular los inventarios de alimentos, los pedidos y los costos, mantener registros precisos, realizar auditorías de inventario, procesar entregas y garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. Aspectos destacados: 1. Gestionar inventarios de alimentos, pedidos y costos con un registro minucioso 2. Asegurar el cumplimiento constante de las políticas de seguridad y manipulación de alimentos 3. Desarrollar relaciones laborales positivas y apoyar los objetivos del equipo **Información adicional** **Número de puesto**26017927 **Categoría del puesto**Adquisiciones, compras y aseguramiento de la calidad **Ubicación**The St. Regis Costa Mujeres Resort Cancún, CARRETERA PUERTO JUAREZ\-PUNTA SAM SM 001 MZ 002 LOTE 07, Isla Mujeres Zona Continental, Quintana Roo, México, 77520 **Horario**Tiempo completo **¿Ubicado de forma remota?**N **Tipo de puesto** Sin funciones directivas **RESUMEN DEL PUESTO** Calcular cifras relacionadas con los inventarios de alimentos, los pedidos y los costos. Mantener registros claros y organizados para garantizar que todos los informes y facturas se archiven y almacenen adecuadamente. Registrar facturas mediante programas informáticos. Realizar auditorías de inventario para determinar los niveles y necesidades de existencias. Completar formularios de solicitud de inventario y suministros. Notificar al gerente o supervisor sobre niveles bajos de existencias. Verificar y rastrear el inventario recibido y completar informes y registros de inventario. Conciliar facturas de envío e informes de recepción para garantizar la exactitud de los conteos. Recibir, descargar y procesar entregas. Rechazar la aceptación de artículos dañados, inaceptables o incorrectos. Resolver problemas relacionados con las entregas de proveedores y supervisar el proceso de devolución. Cumplir con las políticas y procedimientos de seguridad y manipulación de alimentos en todas las áreas relacionadas con los alimentos. Supervisar los niveles PAR de todos los artículos alimenticios para garantizar niveles adecuados. Reportar accidentes, lesiones y condiciones inseguras en el lugar de trabajo al gerente; completar la capacitación y certificaciones en materia de seguridad. Cumplir con todas las políticas y procedimientos de la empresa; asegurar que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales; mantener la confidencialidad de la información privilegiada; proteger los activos de la empresa. Hablar con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional; preparar y revisar documentos escritos con precisión y exhaustividad; contestar teléfonos aplicando la etiqueta adecuada. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás; apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes; escuchar y responder adecuadamente a las inquietudes de otros empleados. Cumplir con las expectativas y estándares de aseguramiento de la calidad. Leer y verificar visualmente información en diversos formatos (por ejemplo, letra pequeña). Inspeccionar visualmente herramientas, equipos o máquinas (por ejemplo, para identificar defectos). Introducir y localizar información relacionada con el trabajo mediante computadoras y/o sistemas de punto de venta. Permanecer de pie, sentado o caminando durante un período prolongado o durante todo el turno laboral. Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos que pesen menos de o igual a 50 libras sin asistencia. Desplazarse por espacios estrechos, confinados o elevados. Desplazarse sobre superficies inclinadas, irregulares o resbaladizas. Alcanzar por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, incluyendo agacharse, torcerse, jalar y encorvarse. Desempeñar otras funciones laborales razonables según lo soliciten los supervisores. **CALIFICACIONES PREFERENTES** Educación**:** Diploma de escuela secundaria o equivalente al G.E.D. Experiencia laboral relacionada**:** Al menos 1 año de experiencia laboral relacionada. Experiencia en supervisión**:** Ninguna experiencia en supervisión. Licencia o certificación: Ninguna *En Marriott International nos dedicamos a ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, dando la bienvenida a todas las personas y brindando acceso a la oportunidad. Fomentamos activamente un entorno en el que se valoren y celebren los antecedentes únicos de nuestros colaboradores. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de cultura, talento y experiencias de nuestros colaboradores. Estamos comprometidos con la no discriminación por cualquier base protegida, incluidas la discapacidad, el estatus de veterano u otra base protegida por la ley aplicable.* Combinando el glamour atemporal con un espíritu vanguardista, los hoteles y complejos turísticos St. Regis están comprometidos a ofrecer experiencias exquisitas en más de 50 hoteles y complejos turísticos de lujo ubicados en las mejores direcciones del mundo. Desde la inauguración del hotel The St. Regis en Nueva York por John Jacob Astor IV al comienzo del siglo XX, la marca ha mantenido su compromiso con un nivel inquebrantable de servicio personalizado y anticipatorio para todos sus huéspedes, ofrecido impecablemente por un equipo de anfitriones amables que combinan la sofisticación clásica y la sensibilidad moderna, así como nuestro servicio de mayordomo característico. Lo invitamos a explorar las oportunidades profesionales en St. Regis. Al unirse a St. Regis, se incorpora a una cartera de marcas pertenecientes a Marriott International. **Estar** donde pueda desempeñar su mejor trabajo, **comenzar** a cumplir su propósito, **pertenecer** a un increíble equipo global y **convertirse** en la mejor versión de usted mismo.