Resumen del Puesto: Este rol administrativo se enfoca en el costeo, determinación de precios y auditoría de inventarios para optimizar la gestión de costos en diversas áreas. Puntos Destacados: 1. Determinación y actualización de costos de recetas y productos. 2. Validación de precios de venta y análisis de desviaciones. 3. Auditoría de inventarios físicos y elaboración de reportes de costos. **REQUISITOS:** Licenciatura en Contaduría, Administración, Finanzas, Gastronomía (con enfoque en costos) Experiencia de 1 año en áreas administrativas o de compras. Inglés básico **FUNCIONES PRINCIPALES:** Elaborar y actualizar el costeo de recetas de panadería, deli y restaurante. Determinar el costo de productos retail y productos a granel re\-empacados con marca propia. Aplicar el factor de marcaje aprobado y validar precios de venta, revisando desviaciones y actualizar precios. Elaborar costeo y reporte diario de costos del comedor de colaboradores. Elaborar reportes diarios de costos por centro de consumo. Auditar inventarios físicos al cierre de mes en todas las áreas y sucursales. Determinar el costo mensual por centro de consumo. **RADIQUE EN PESCADERO, TODOS SANTOS O LA PAZ, BCS.** Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $14,000\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial