




Se solicita supervisor de sacrificio para laborar en planta de producción de carne de bovino con experiencia. **Funciones:** * Coordinar y supervisar el proceso de sacrificio de ganado bovino, para que se lleve a cabo de manera controlada, con calidad, bajo condiciones de sanidad adecuadas y con las especificaciones de la canal correspondientes, cuidando siempre la inocuidad del proceso. * Reporte de noqueo. ( Noqueo Efectivo, tiempo de Desangrado) * Reporte de registro diario de paros en línea. (Tiempor Muertos) * Reporte de grasa trimeada por inspección. * Reporte de consumo de químicos. * Reporte por control de instrumentos e indumentaria.( EPP, Uniformes y utilería) * Llenado de lista asistencia diario (Pago de Nomina). * Programación de vacaciones. * Reporte de Sacrificio (seguimiento a los lotes ). * Reporte de Accidentes. * Reporte de decomiso de producto. **Requisitos.** * Licenciatura terminada (Titulado) * Conocimientos en auditorias / certificaciones. * Normatividad. * Bienestar animal. * Disponibilidad de horario. * Habilidad para instruir. ( Capacitación al personal de nuevo ingreso) * Habilidad para mejorar métodos y procesos. ( Mejora continua) * Habilidad para dirigir. (Liderazgo) Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $20,000\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial


