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Resumen: Este puesto es responsable de supervisar y gestionar las operaciones de catering in situ para garantizar una prestación fluida de servicios de alimentos y bebidas durante la Copa Mundial de Clubes FIFA 2025. Aspectos destacados: 1. Oportunidad de unir al mundo mediante el mayor evento deportivo 2. Enfoque en la ejecución y supervisión de los servicios de catering durante el torneo 3. Rol colaborativo trabajando con diversas partes interesadas **Coordinador de Catering, solo días de partido** ======================================== En FIFA26, nuestra visión es unir al mundo mediante el mayor evento deportivo de todos los tiempos. La Copa Mundial de la FIFA 26™ marcará la primera vez que el torneo cuente con 48 equipos y se celebre en tres países: Canadá, México y Estados Unidos. Este nuevo formato redefinirá la excelencia, generando oportunidades únicas para una mayor participación y compromiso entre aficionados y jugadores en Norteamérica y en todo el mundo. Ahora es su momento de convertirse en un agente de cambio y unirse a la plantilla que planificará y llevará a cabo esta experiencia extraordinaria e inolvidable. **EL PUESTO** ---------------- Bajo la supervisión del Jefe de Catering, el Coordinador de Catering del Recinto será responsable de supervisar y gestionar las operaciones de catering in situ para garantizar una prestación fluida de servicios de alimentos y bebidas para todas las Áreas Funcionales (AF) clave durante la Copa Mundial de Clubes FIFA 2025\. Este puesto se centra en la ejecución durante el torneo y en la supervisión de los servicios de catering, asegurando experiencias gastronómicas excepcionales para los Equipos, Árbitros, Programa Juvenil, Medios de Comunicación, Radiodifusión, Plantilla, Voluntarios, Socios de la FIFA y Proveedores. El puesto requiere una estrecha colaboración con la gestión del estadio, los proveedores de catering, los equipos de infraestructura, los directores de operaciones del recinto, la acreditación, la seguridad, TI, Marketing y otras partes interesadas para garantizar una ejecución eficiente y de alta calidad de los servicios durante todo el torneo. Las principales responsabilidades y funciones de supervisión del Coordinador de Catering del Recinto para la Copa Mundial de la FIFA 26™ incluyen:* Trabajar estrechamente con el Gestor de Catering del Recinto para coordinar la logística de catering en todas las áreas funcionales del recinto, asegurando una comunicación fluida con los proveedores y los equipos internos. * Ayudar a mantener registros precisos de los conteos de comidas y las solicitudes de catering para apoyar una prestación oportuna de los servicios y una elaboración eficaz de informes, ayudando en el proceso de registro. * Participar en la prestación de servicios in situ verificando los montajes, observando el flujo de asistentes y comunicando de inmediato cualquier problema operativo al Gestor de Catering del Recinto. * Compilar y organizar los datos diarios sobre el rendimiento del catering, incluidos los números de comidas, los registros de comentarios y los informes de incidencias para su envío al Centro de Operaciones del Torneo (TOC). * Contribuir a las revisiones posteriores al servicio reuniendo comentarios de los representantes de las áreas funcionales y resumiendo las conclusiones clave para el Gestor de Catering del Recinto. * Participar en sesiones de formación o briefings dirigidos por el Gestor de Catering del Recinto para garantizar que el personal de catering cumpla con los estándares y procedimientos. * Ayudar a compilar documentación fotográfica de los montajes de servicio, la señalización y las iniciativas de sostenibilidad para informes y análisis posteriores al evento. * Supervisar los patrones de flujo de asistentes durante los períodos de servicio de comidas para identificar puntos de congestión o retrasos en el servicio, comunicando ajustes al Gestor de Catering del Recinto para mejorar la eficiencia y la satisfacción de los asistentes. **SU PERFIL** ---------------- **RESPONSABILIDAD:** Demostrar compromiso con las responsabilidades y analizar objetivamente su propio comportamiento, asumiendo las consecuencias de sus propias acciones y/o decisiones y aprendiendo de sus errores. **TOMA DE DECISIONES:** Capacidad para identificar y tomar decisiones rápidamente en situaciones críticas, tomar la iniciativa y asumir riesgos calculados, explorar soluciones alternativas y responder con prontitud ante circunstancias imprevistas. **INCLUSIÓN:** Lograr objetivos organizativos compartidos compartiendo información con colegas de todos los niveles y divisiones, ejerciendo influencia tangible sobre otros y manteniendo una red de contactos de apoyo. **INICIATIVA:** Capacidad para abrir nuevos caminos, buscar soluciones no convencionales y generar ideas innovadoras. **INNOVACIÓN:** Capacidad para abrir nuevos caminos, buscar soluciones no convencionales y generar ideas innovadoras. **LIDERAZGO:** Capacidad para liderar a sus contactos/colegas/socios, fomentar el trabajo en equipo y delegar autoridad / poder de toma de decisiones, según sea necesario, para obtener los resultados esperados y aprovechar eficientemente las habilidades y talentos del equipo. **VISIÓN:** Capacidad para percibir el impacto ambiental global de la organización, anticipar las consecuencias de las decisiones, comprender las misiones organizativas y formular planes estratégicos. **Formación y calificaciones** * Licenciatura o estudios superiores equivalentes en Gestión Hotelera, Gestión de Eventos, Artes Culinarias o Gestión de Servicios de Alimentos. * Persona integrada en equipos, capaz de trabajar de forma autónoma y cumplir plazos ajustados. * Orientado a soluciones, con gran atención al detalle. * Excelentes habilidades comunicativas y organizativas. * Habilidades para resolver problemas y gestionar conflictos. * Actitud positiva, paciencia y perseverancia. * Se prefiere experiencia laboral internacional y en contextos interculturales. **Experiencia laboral** * Mínimo 3 años de experiencia en procesos de gestión de proyectos o en un puesto similar. * Conocimiento sólido de logística, coordinación de proveedores y ejecución de servicios in situ. * Capacidad para gestionar múltiples zonas y liderar la entrega operativa bajo ajustados cronogramas de torneo. * Experiencia en la creación o evaluación de soluciones innovadoras. * Conocimiento del fútbol internacional, la hostelería o el catering en estadios estadounidenses y en Copas Mundiales de la FIFA o eventos deportivos de gran escala. * Excelentes habilidades comunicativas e interpersonales, con énfasis en la claridad, el seguimiento y el trabajo en equipo. * Competencia en la recopilación, conciliación e informes de datos para apoyar la toma de decisiones operativas. * Experiencia en programas de sostenibilidad o gestión de residuos dentro de los servicios de alimentos o eventos. * Experiencia en apoyo a la planificación operativa mediante documentación, programación y coordinación de cronogramas de servicio. **Idiomas** * Dominio fluido del inglés. El español y el francés son un valor añadido. **Tecnología** * Competencia en MS Office (Excel, Word, PowerPoint, Visio y Project), software de planificación y herramientas en línea de colaboración *Además, FIFA 26 ofrece un paquete competitivo de beneficios, que incluye seguro médico, dental, visual, de discapacidad, de vida y un plan de jubilación 401k.* **Acerca de FWC2026** ----------------- **La Copa Mundial de la FIFA 26™ marcará la primera vez que el torneo cuente con 48 equipos y se celebre en tres países: Canadá, México y Estados Unidos.** Este nuevo formato redefinirá la excelencia, generando oportunidades únicas para una mayor participación y compromiso de aficionados y jugadores en Norteamérica y en todo el mundo. Ahora es su momento de ser un agente de cambio y unirse a la plantilla que está planificando y llevando a cabo esta experiencia única e inolvidable. **Tipo de empleo** Contrato temporal **Ubicación** Guadalajara **Tipo de lugar de trabajo** Presencial
