Encargado de cocina - chef

Descripción

Resumen del Puesto: Supervisa e interviene en la operación de cocina, asegurando la calidad de los platillos, el control de insumos y el cumplimiento de medidas de higiene. Puntos Destacados: 1. Estabilidad laboral y crecimiento profesional 2. Encargado de supervisar la operación y calidad en la cocina Somos un grupo multinacional dedicado al entretenimiento y al ocio, líder en el sector del juego privado, con cuatro décadas de experiência y con presencia en siete países de Europa (España e Italia) y Latinoamérica (Argentina, Colombia, México, Panamá y Uruguay) y una amplia operación on line. ZONA A LABORAR: YAK PERISUR PUESTO: CHEF (encargado de cocina) ¿Cuál es tu misión como CHEF ENCARGADO COCINA? Supervisar e intervenir en la operación de la cocina asegurando todos los procesos operativos y administrativos necesarios que permitan verificar la calidad en los platillos elaborados para cliente externo e interno y el control de los insumos del área y recetas, siempre asegurando las medidas de higiene. Ofrecemos: · TURNO 8 HRS (ROLADO)(apertura , intermedio y cierre) Sueldo Base QUINCENAL Prestaciones superiores a la ley Fondo de ahorro Seguro de vida Subsidio de alimentos Propinas Uniformes Estabilidad laboral y crecimiento profesional Si estas interesado/a y cumples con los requisitos manda tu cv al 5*5*3*4*1*1*5*1*8*2. -Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General 1 año de experiencia Edad: entre 30 y 50 años Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, culinario, culinary, cook, cocina, cocinero