Dirigir, coordinar y supervisar las operaciones diarias del restaurante, garantizando una experiencia excepcional para los clientes, una gestión eficiente del personal y el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y rentabilidad. **Principales responsabilidades** * Supervisar el servicio al cliente y resolver quejas. * Coordinar horarios, tareas y desempeño del equipo de cocina y servicio. * Controlar inventarios, pedidos y relaciones con proveedores. * Asegurar el cumplimiento de normas sanitarias y de seguridad alimentaria. * Implementar estrategias para aumentar ventas y fidelizar clientes. * Gestionar presupuestos, costos y reportes financieros. * Capacitar al personal en atención, protocolos y cultura organizacional. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $500\.00 \- $600\.00 al día Beneficios: * Aumentos salariales * Opción a contrato indefinido * Seguro de vida Experiencia: * Dirección de restaurante: 2 años (Deseable) Lugar de trabajo: Empleo presencial