Resumen del Puesto: Impartirás clases teóricas y prácticas de gastronomía, diseñando planes de clase, evaluando el desempeño de los alumnos y apoyando eventos. Puntos Destacados: 1. Impartir clases en diversas áreas de la gastronomía. 2. Diseñar planes de clase y evaluar el desempeño de estudiantes. 3. Apoyar en la organización de eventos gastronómicos. **Puesto:** Chef Docente **Área:** Gastronomía **Reporta a:** Coordinador académico o director de carrera **Ubicación:** Grupo Isima Irapuato **Funciones Principales** * Impartir clases teóricas y prácticas en las áreas de cocina nacional e internacional, repostería, panadería, enología, entre otras. * Diseñar planes de clase, evaluaciones y materiales didácticos acordes con el programa académico. * Supervisar el trabajo práctico de los alumnos en cocina, garantizando la correcta aplicación de técnicas y normas de seguridad e higiene. * Evaluar el desempeño académico y técnico de los estudiantes mediante prácticas, exámenes y proyectos. * Mantener actualizado el conocimiento en tendencias gastronómicas, técnicas culinarias y normativas del sector. * Apoyar en la organización de eventos gastronómicos, concursos, degustaciones y actividades académicas. * Cuidar y gestionar los insumos, utensilios y equipos de cocina utilizados en las clases. * Fomentar valores como el respeto, la responsabilidad y el trabajo en equipo dentro del aula y la cocina. **Requisitos** Formación: Licenciatura o técnico superior en Gastronomía, Artes Culinarias o afín. Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia en cocina profesional y 1 año en docencia (deseable). **Condiciones del Puesto** * Horario: lunes a viernes, turno completo. Sábado, medio día * Contrato: Periodo de prueba de 2 meses con opción a extenderse según desempeño y evaluación academica Tipo de puesto: Tiempo completo, Por periodo de prueba Duración del contrato: 2 meses Sueldo: $9,000\.00 \- $11,000\.00 al mes Beneficios: * Apoyo para estudios * Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial