Descripción
**Acerca de Kerry**
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Kerry es la empresa líder mundial en sabor y nutrición para las industrias alimentaria, de bebidas y farmacéutica. A diario colaboramos con nuestros clientes para crear productos más saludables, sabrosos y sostenibles, que consumen miles de millones de personas en todo el mundo. Nuestra visión es ser el socio más valorado por nuestros clientes, creando un mundo basado en una nutrición sostenible. Una carrera en Kerry te ofrece la oportunidad de moldear el futuro de los alimentos, brindándote también posibilidades de exploración y crecimiento en un entorno verdaderamente global.
**Acerca del puesto**
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El **Director Senior de Ingeniería de Proyectos (Industria Alimentaria/Procesos en Polvo)** es responsable de participar en proyectos de ingeniería a gran escala con un gran impacto en la empresa. Este puesto implica gestionar equipos multidisciplinarios, coordinar procesos complejos como la secadora por aspersión y el manejo de polvos, y garantizar los estándares de seguridad y seguridad alimentaria. El director supervisará la implementación de tecnologías avanzadas de automatización y asegurará que todas las actividades cumplan con los criterios de Buenas Prácticas de Manufactura (GMP) y de diseño higiénico elevado. Es fundamental colaborar eficazmente con equipos globales y partes interesadas clave, así como optimizar la eficiencia operativa mediante los principios de manufactura esbelta, Six Sigma y TPM.
**Responsabilidades clave**
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* Gestionar equipos multidisciplinarios, incluyendo personal directo, contratistas y personal sindicalizado, con una carga diaria de hasta 350 personas en el sitio.
* Coordinar la integración de los procesos de secado por aspersión, manejo de polvos y mezcla, garantizando el cumplimiento de los estándares de la industria alimentaria.
* Supervisar la implementación de tecnologías avanzadas de automatización y adquisición de datos, alineadas con los estándares globales de la empresa.
* Garantizar el diseño y la construcción conforme a los criterios de Buenas Prácticas de Manufactura (GMP) y de diseño higiénico elevado, incluyendo instalaciones sanitarias, sistemas de climatización (HVAC), sistemas de protección contra incendios y distribución eléctrica.
* Colaborar con equipos globales y partes interesadas clave mediante una comunicación efectiva con proveedores y colaboradores.
* Participar en la definición y optimización de distribuciones físicas, flujos de materiales, ergonomía y eficiencia operativa bajo los principios de manufactura esbelta, Six Sigma y TPM.
**Cualificaciones y competencias**
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* Experiencia demostrada gestionando y ejecutando proyectos de ingeniería a gran escala (CAPEX > 50 millones de USD), incluyendo construcción de plantas, instalación de equipos y puesta en marcha, asegurando el cumplimiento de plazos, costos y calidad.
* Experiencia previa en empresas con procesos de secado por aspersión y manejo de polvos.
* Conocimientos sólidos en tecnologías de secado, mezcla de polvos (mezcladoras de cinta, mezcladoras de arado), automatización industrial y construcción de plantas.
* Inglés avanzado, indispensable para interacciones técnicas y globales.
* Certificación deseable en Gestión de Proyectos (PMP, PMI) y conocimientos en manufactura esbelta, Six Sigma y TPM.
* Competencias generales en construcción, instalaciones eléctricas, sistemas de climatización (HVAC), sistemas de protección contra incendios, dinámica de fluidos, termodinámica y materiales.