**ADMINISTRADOR(A) DE UNIDAD:** Somos **GRUPO BERSA** empresa líder en comedores industriales y estamos buscando **AMINISTRADOR (A) DE CONTRATO (ENCARGADO (A) DE COMEDOR)** para nuestro comedor Objetivo: Asegurar de manera eficaz y eficiente la operación y gestión del servicio de alimentos, garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria establecidos por la organización, para promover la satisfacción del cliente y el bienestar de los empleados. Funciones: 1\. Gestión y atención eficiente del personal de la unidad de servicio (uds). 2\. Reporte de incidencias en nómina del personal designado. 3\. Capacitación y desarrollo de personal a cargo. 4\. Garantizar el suministro y abastecimiento de insumos de la uds. 5\. Administración del recurso financiero / verificación y comprobación de gastos de la uds. 6\. Atención inmediata a las necesidades generales y particulares de la uds y del cliente. 7\. Supervisión general de la operación para garantizar la eficacia y eficiencia del servicio de alimentos. 8\. Supervisión de los procesos de recepción de pedidos y verificación de facturas. 9\. Gestión de inventarios, control de entradas y salidas / existencias. 10\. Programación, atención y reporte de mantenimientos preventivos y correctivos de las instalaciones y equipos de la uds. 11\. Reportes semanales y cierres mensuales de venta, comparativa venta contra gastos, medición de rendimiento de la uds. 12\. Aseguramiento de la calidad, higiene e inocuidad de los alimentos. Gestión de bitácoras de control de calidad. 13\. Atención inmediata a incidentes en materia de seguridad y salud ocupacional. 14\. Participar activamente en el cumplimiento de normatividad aplicable a la uds. **Beneficios:**\- Prestaciones de ley\- 25 % prima vacacional\-15 Días de aguinaldo\- Reparto de utilidades\- Servicio de comedor gratuito\- Uniformes\- Capacitación **Requisitos:**Experiencia: 2 años en manejo de Comedores Industriales, RestaurantesEscolaridad: Licenciatura en Nutrición o gastronomía (Titulo y Cedula Obligatorio)\-Documentación básica en regla\-Certificaciones: Distintivo H, Normas de higiene y calidad\-Capacidad de Liderazgo\-Proactivo\- Presencial\- Jornada completa\-Disponibilidad de horario Tipo de puesto: Tiempo completo, Aprendiz Sueldo: $14,000\.00 al mes Beneficios: * Opción a contrato indefinido Escolaridad: * Licenciatura terminada (Deseable) Experiencia: * Oficina: 2 años (Deseable) Lugar de trabajo: Empleo presencial