Resumen del Puesto: Café del Ángel busca un Cocinero/a experimentado/a para unirse a su equipo, preparando alimentos de calidad y manteniendo estándares de higiene en un ambiente profesional. Puntos Destacados: 1. Oportunidad de crecimiento profesional 2. Ambiente de trabajo profesional y respetuoso 3. Capacitación continua COCINERO/A Café del Ángel está buscando Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en el corazón de Aguascalientes. Sobre nosotros: Somos un café\-restaurante ubicado en el Centro Histórico de Aguascalientes, comprometidos con ofrecer alimentos de calidad en un ambiente profesional y de respeto. Responsabilidades principales: Preparar alimentos del menú siguiendo recetarios y estándares de calidad establecidos Producir y preparar insumos: salsas, guisados, picados, proteínas y acompañamientos Mantener higiene y limpieza en área de trabajo conforme a normas sanitarias (NOM\-251\-SSA1\-2009\) Controlar temperaturas de refrigeración y registrar en formatos establecidos Etiquetar producción con fechas y aplicar sistema PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas) Lavar y mantener limpio equipo de cocina: ollas, sartenes, tablas y utensilios Coordinar con encargado de turno para flujo eficiente del servicio Registrar mermas y reportar faltantes de insumos Requisitos: **Experiencia mínima de 2 años en cocina de restaurante** Conocimientos en técnicas básicas de cocina: cortes, cocción, sazón, montaje Conocimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos Habilidad para trabajar bajo presión en horas pico Disponibilidad de horario (turnos matutinos o vespertinos) Ofrecemos: Sueldo competitivo Bebida gratis durante el turno Propinas colectivas repartidas equitativamente entre el equipo Capacitación continua Ambiente de trabajo profesional y respetuoso ***Oportunidad de crecimiento*** Jornada laboral: 8 horas efectivas 1 día de descanso por semana Turnos rotativos: Matutino (8 AM \- 4 PM o 9 AM \- 5 PM) o Vespertino (5 PM \- 1 AM) Ubicación: Venustiano Carranza 117, Centro Histórico, Aguascalientes Si tienes pasión por la cocina, atención al detalle y buscas un lugar donde desarrollarte profesionalmente, ¡queremos conocerte! Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $400\.00 al día Lugar de trabajo: Empleo presencial