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ENCARGADO DE BARRA

11,500-16,000 $MXN/mes
Indeed
Tiempo completo
Presencial
Sin requisito de experiencia
Sin requisito de título
Av. Gral. Eulogio Parra 3164, Prados Providencia, 44670 Guadalajara, Jal., Mexico
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Descripción

Resumen del Puesto: Asegurar la correcta operación de la barra de bebidas, manteniendo estándares de calidad, presentación, higiene y servicio al cliente para una gran experiencia. Puntos Destacados: 1. Preparación y servicio de bebidas conforme a estándares. 2. Mantenimiento de barra limpia, ordenada y abastecida. 3. Atención al cliente con amabilidad y rapidez. **Objetivo del puesto:** Asegurar la correcta operación de la barra de bebidas, manteniendo estándares de calidad, presentación, higiene, control de insumos y servicio al cliente, para contribuir a una gran experiencia. **Funciones principales:** * Preparar y servir bebidas conforme a recetas, porciones y estándares. * Mantener la barra limpia, ordenada, abastecida y en operación continua durante el servicio. * Verificar inventarios de bebidas, jarabes, hielo, cristalería, desechables y demás insumos de barra * Apegarse a lineamientos de higiene, inocuidad y manejo adecuado de alimentos y bebidas. * Supervisar el buen uso de equipo, utensilios y materiales de barra. * Atender al cliente con amabilidad, rapidez y actitud de servicio. * Apoyar en la capacitación de personal nuevo relacionado con barra. * Reportar incidencias, faltantes, mermas, daños o anomalías al gerente. **Requisitos:** **Escolaridad:** Secundaria terminada como mínimo; preparatoria deseable. **Experiencia:** 1 a 2 años en barra, bebidas, cafetería, restaurante o puesto similar. **Conocimientos:** Manejo básico de bebidas, atención al cliente, inventarios básicos, higiene e inocuidad. **Habilidades:** Organización, rapidez, trabajo bajo presión, responsabilidad, comunicación, actitud de servicio. **Actitudes:** Honestidad, puntualidad, limpieza, iniciativa, trabajo en equipo. **Ofrecemos:** * Salario quincenal * Propinas semanales * Uniformes * Caja de ahorro * Apoyo por defunción * Prestaciones de ley Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $11,500\.00 \- $16,000\.00 al mes Beneficios: * Descuentos y precios preferenciales Lugar de trabajo: Empleo presencial

Fuentea:  indeed Ver publicación original
Juan García
Indeed · HR

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