Gerente de Tecnología de Procesos **Ubicación:** Toluca de Lerdo, MX, 50200 En Barry Callebaut, estamos en un camino para transformar la industria del cacao y el chocolate. Como fabricante líder mundial de productos de cacao y chocolate de alta calidad, nuestras acciones realmente moldean el futuro de nuestra industria. Somos una empresa B2B que sirve a todo el sector alimentario, desde el grano de cacao hasta el producto de chocolate más fino. Somos una empresa con propósito: creemos en hacer el bien haciendo las cosas bien y en reinvertir en las comunidades donde operamos. Tenemos un compromiso duradero con la sostenibilidad y nuestro objetivo es forjar un futuro sostenible para el cacao y el chocolate. Nuestra sede está en Zúrich y contamos con más de 12.000 empleados apasionados trabajando en más de 40 países alrededor del mundo. Estamos muy orgullosos de quiénes somos y de lo que hacemos. ¡Y por supuesto, siempre buscamos personas talentosas para ayudarnos a tener un impacto positivo en nuestra industria y más allá! **Acerca del puesto****:** El Gerente de Tecnología de Procesos es responsable de supervisar y gestionar los procesos de la empresa para garantizar eficiencia, productividad y calidad. El Gerente de Tecnología de Procesos se encarga de identificar oportunidades de mejora de procesos e implementar estrategias para optimizar los procesos empresariales. El Gerente de Tecnología de Procesos garantiza la industrialización de nuevos productos (desde pruebas industriales hasta producto final), la transferencia de productos (de planta a planta), así como también apoya a los procesos y a los equipos de fabricación y calidad. **Principales responsabilidades incluyen****:** * Analizar, desarrollar e implementar iniciativas de mejora de procesos. * Evaluar y recomendar nuevas tecnologías y técnicas de fabricación. * Evaluar los requisitos y viabilidad de los procesos de producción para asegurar entregas a tiempo y productos dentro de especificaciones. * Diseñar e implementar nuevos procesos para aumentar la eficiencia y productividad. * Apoyar la instalación de nuevos equipos y puestas en marcha. * Gestionar la documentación de procesos y garantizar el cumplimiento con los estándares de la empresa. * Colaborar con equipos multifuncionales para implementar cambios en los procesos. * Capacitar a empleados en nuevos procesos y procedimientos. * Monitorear y medir el desempeño de los procesos y reportar sobre el progreso. * Identificar y mitigar riesgos e incidencias en los procesos. * Dirigir proyectos de mejora de procesos desde el inicio hasta el final. * Desarrollar procedimientos estándar de fabricación para productos existentes y proyectos de mejora de procesos escalados a producción. Esto incluye todas las especificaciones de productos en proceso y productos terminados. * Cargar, mantener y corregir recetas PLC (mantener y optimizar recetas de control de procesos para el proceso de fabricación). * Participar como parte del equipo HACCP. * Asesorar sobre planes y ejecuciones de escalamiento, incluyendo mezclas complejas. * Apoyar al Desarrollo de Productos en el desarrollo a nivel banco/piloto de productos y nuevas introducciones. * Buscar la optimización de productos clave que impulsen la eficiencia y capacidad de la planta. * Brindar apoyo en el diseño y coordinación de experimentos en planta piloto para investigaciones de clientes, mejoras de procesos y resolución de problemas junto con el equipo de I\&D. * Viajar con el equipo de ventas a clientes clave cuando se requiera experiencia en procesos. * Revisar y aprobar todas las discrepancias y desviaciones operativas. Trabaja conjuntamente con CI\&TS en: * Ejecución y seguimiento de pruebas industriales * Aprobación de nuevos productos y transferencias desde/hacia otras plantas * Evaluación e implementación operativa de nuevos materiales de materia prima/empaque. **Acerca de ti****:** * Título universitario en una disciplina técnica (Alimentos, Química, Mecánica, Eléctrica, Industrial, etc.). * Un título en administración de empresas o una Maestría en Administración de Empresas es una ventaja. * Mínimo 5 años de experiencia en la industria alimentaria. * Dominio de PowerPoint y Excel, así como técnicas de visualización y presentación, SAP y software de mapeo de procesos. * Certificación en metodologías de mejora de procesos como TPM, Lean o Six Sigma Belt sería un plus. * Interés y afinidad por la optimización industrial y los sistemas digitales (por ejemplo, MES, POKA, minería de datos, PowerBI). * Demostrada capacidad para traducir un concepto en un proceso de fabricación viable. * Inglés (nivel avanzado). * Buen entendimiento de las metodologías de mejora de procesos. * Demostradas habilidades analíticas y de resolución de problemas. * Capacidad para liderar y gestionar equipos multifuncionales. * Demostradas habilidades de comunicación e interpersonales. **Lo que puedes esperar de Barry Callebaut****:** * Salario competitivo y paquete integral de beneficios * Entorno que valora la flexibilidad laboral * Un ambiente donde se celebra la diversidad y la inclusión es natural. ¡Lo llamamos \#OneBC! Pregunta a nuestros líderes del Foro de Mujeres de América y del Foro de Igualdad Racial. * Oportunidad de crecer personal y profesionalmente en una organización que valora el desarrollo y el crecimiento interno * Ser parte de nuestra misión de hacer de la sostenibilidad la norma a través de Forever Chocolate, con prioridades centradas en agricultores prósperos, cero trabajo infantil, captura positiva de carbono y protección forestal, y crear ingredientes 100% sostenibles en todos nuestros productos. En Barry Callebaut, estamos comprometidos con la Diversidad y la Inclusión. Unidos por nuestros sólidos valores, prosperamos gracias a la diversidad de quiénes somos, de dónde venimos, qué experiencias hemos tenido y cómo pensamos. Estamos comprometidos a fomentar un entorno inclusivo donde las personas puedan ser auténticas, alcanzar su máximo potencial y sentir que pertenecen. **\#oneBC \- Personas diversas, crecimiento sostenible.** Si deseas saber más sobre Barry Callebaut, por favor encuentra más información aquí. ¿Te faltó algo en este anuncio de empleo? Por favor comparte tus comentarios con nosotros haciendo clic aquí.