Resumen del Puesto: Buscamos una persona dinámica y organizada con experiencia en preparación de alimentos para asegurar la calidad y el sabor, realizando funciones como control de inventarios y mantenimiento de higiene. Puntos Destacados: 1. Asegurar la calidad y el sabor en la preparación de alimentos. 2. Mantener la limpieza profunda en todas las áreas de trabajo. 3. Liderazgo y excelentes relaciones interpersonales. Buscamos a una persona dinámica, organizada y con experiencia en preparación de alimentos para asegurar la calidad y el sabor que nos distingue. **¿Qué perfil buscamos?** * **Escolaridad:** Secundaria terminada. * **Formación:** Conocimientos en gastronomía básica e higiene de los alimentos. * **Experiencia:** Trabajo previo en cocina. * **Edad:** 18 años en adelante (Género indistinto). * **Conocimientos Técnicos:** * Manejo de inventarios y control de stocks. * Control de temperaturas y operación de maquinaria de cocina. * Manejo de recetas estándar. * Normas de higiene y seguridad. **Tus principales funciones:** * Realizar preparaciones y porciones siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad. * Organizar con el equipo gerencial y parrilla la producción necesaria para el día. * Llevar el control de insumos, mermas y temperaturas (tanto de recepción como de equipos). * Realizar inventarios diarios y verificar que los pedidos lleguen completos. * Mantener la limpieza profunda en áreas de trabajo, pisos y cocina en general. * Cubrir las requisiciones diarias de todas las áreas. **Habilidades deseadas:** * Orden, organización y puntualidad. * Actitud de servicio y capacidad para seguir procedimientos. * Liderazgo y excelentes relaciones interpersonales Sueldo: $2,600\.00 \- $2,601\.00 a la semana Beneficios: * Servicio de comedor Lugar de trabajo: Empleo presencial