Garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos existentes, logrando la mayor calidad en la preparación de alimentos y servicio al colaborador. Administrando los recursos conforme a la norma establecida. Brindar a los colaboradores del Hotel las comodidades para que se sientan en su segunda casa, asegurar que se cumplan los estándares físicos (Certificaciones) de calidad y de servicio establecidos de la marca, así como la administración del factor humano que está a su disposición. * Cuidar la calidad y presentación de los alimentos para el buffet, desayunos, comidas y cenas, de acuerdo a los estándares de presentación y porción. * Supervisar los inventarios de alimentos frescos y /o conservas en las cocinas. * Garantizar el abasto, la frescura y calidad de los alimentos que serán servidos en nuestro comedor. * Hacer la solicitud interna de compras, que corresponda para la adquisición de alimentos, y verificar la recepción física de los alimentos perecederos, frutas y verduras acorde a la orden de compra. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $19,000\.00 al mes Beneficios: * Seguro de vida * Servicio de comedor * Uniformes gratuitos * Vales de despensa Lugar de trabajo: Empleo presencial
Juan García
Indeed · HR
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