Auxiliar de cocina

Descripción

Resumen: Un auxiliar de cocina realiza tareas generales de limpieza y opera maquinaria para lavar vajilla, con el fin de garantizar un entorno higiénico en las áreas traseras y una excelente experiencia para los huéspedes. Puntos destacados: 1. Brindar una excelente experiencia a los huéspedes y miembros mediante la limpieza 2. Garantizar que todas las áreas traseras estén limpias y seguras 3. Trabajar en un entorno orientado al trabajo en equipo con una actitud positiva Auxiliar de cocina Un auxiliar de cocina lleva a cabo tareas generales de limpieza y opera maquinaria para lavar ollas y vajilla, con el fin de brindar una excelente experiencia a los huéspedes y miembros, al tiempo que garantiza que todas las áreas traseras se mantengan limpias y que se cumplan las normas de seguridad. **¿Qué haré?** Como auxiliar de cocina, usted será responsable de llevar a cabo tareas generales de limpieza y de operar maquinaria para lavar ollas, con el fin de brindar una excelente experiencia a los huéspedes y miembros. Asimismo, deberá garantizar que todas las áreas traseras se mantengan limpias y cumplir con las normativas de seguridad y salud ocupacional, así como con las directrices de higiene y seguridad. En concreto, deberá desempeñar las siguientes tareas con los más altos estándares: * Operar maquinaria para lavar ollas y mantener un entorno de trabajo higiénico de conformidad con las normativas de higiene y los estándares de la empresa * Realizar tareas generales de limpieza según las instrucciones recibidas, incluidas la barrido, fregado, lavado y vaciado de contenedores y cajas de basura, asegurando su colocación en los recipientes adecuados * Garantizar que todas las áreas de cocina y traseras se mantengan limpias y que todo el equipo ubicado en la cocina se limpie conforme al calendario de limpieza * Asegurar que se utilice correctamente el equipo de protección personal (EPP) y que se cumplan las directrices correspondientes * Cumplir con las directrices de salud, higiene y seguridad al manipular sustancias peligrosas y cumplir con todos los aspectos de los requisitos de salud y seguridad * Informar al supervisor de turno sobre cualquier problema relacionado con el mantenimiento y/o con riesgos * Realizar cualquier otra tarea razonable asignada por la dirección del hotel **¿Qué buscamos?** Un auxiliar de cocina que trabaje para las marcas Hilton siempre lo hace en nombre de nuestros huéspedes y en colaboración con otros miembros del equipo. Para desempeñar satisfactoriamente este puesto, debe mantener la actitud, los comportamientos, las habilidades y los valores siguientes: * Actitud positiva * Buenas habilidades de comunicación * Capacidad para trabajar bajo presión * Capacidad para trabajar de forma independiente o en equipo Sería ventajoso, para este puesto, demostrar las siguientes capacidades y distinciones: * Experiencia previa como ayudante de cocina en un puesto similar **¿Cómo será trabajar para Hilton?** Hilton es la empresa líder mundial en el sector de la hostelería, abarcando desde lujosos hoteles y complejos turísticos de servicio completo hasta suites para estancias prolongadas y hoteles de precio medio. Durante casi un siglo, Hilton ha ofrecido a los viajeros de negocios y de placer lo mejor en alojamientos, servicios, comodidades y valor. Hilton se compromete a continuar su tradición de brindar experiencias excepcionales a los huéspedes en todas sus marcas globales. Nuestra visión: «llenar la tierra con la luz y el calor de la hospitalidad» nos une como equipo para crear experiencias extraordinarias de hospitalidad en todo el mundo, cada día. Y nuestros extraordinarios miembros del equipo están en el corazón de todo ello!