Resumen del Puesto: Esta posición asegura la actualización de datos maestros y la gestión de nuevos productos para el desarrollo de proyectos de negocio, incluyendo la creación de recetas y la gestión de datos maestros de producción. Puntos Destacados: 1. Gestiona la actualización de datos maestros para nuevos productos. 2. Crea recetas y BOMs, y gestiona datos maestros de producción. 3. Requiere experiencia en áreas productivas y manejo de personal. **RESUMEN DE LA POSICIÓN:** Localidad: Fábrica Toluca Chocolates y Bebidas. Horario: Lunes a Viernes de 8:00 am a 6:00 pm. Perfil: Ingeniería o licenciatura en química, química en alimentos, industrial, procesos productivos, afín. Experiencia en producción. **SNAPSHOT DE LA POSICIÓN:** Asegurar la actualización de datos maestros a través de la gestión de nuevos productos HALB / FERT / ZPCK para el desarrollo de nuevos proyectos del negocio **UN DÍA EN LA VIDA DE…** 1\. Creación Recetas y BOM * Crear la BOM HALB / FERT basado en las especificaciones generadas por el grupo de aplicación. * Crear las recetas de fabricación de acuerdo con los estándares de línea y mano de obra generados por los ingenieros de proceso (Coordinadores de Fabricación) * Crear materiales HALB / ZRWK / UNBW conforme a lo solicitado por grupo de aplicación cuando existe desarrollo de nuevos productos. 2\. Gestión de Datos Maestros * Gestiona con DPS de Fábrica, a través del plan de producción semanal, la disponibilidad de las órdenes en el sistema SAP R/3, para no afectar la ejecución en tiempo de los procesos de producción en sistema. * Valida de acuerdo con el programa de producción, la correcta liberación de las órdenes de proceso asegurando la réplica de estas en los diferentes sistemas (FEAT / SAM / DMO). * Crea y actualiza Datos Maestros de Producción (Recetas, BOMs, Versiónes de Producción, Recursos), con el input de los Estándares de Manufactura actualizados y validados por el Coordinador, Industrial Performance, Contraloría y Gerente de Fábrica, para asegurar la correcta planificación y costeo de la producción. LO QUE TE HARÁ ÉXITOSO: * Manejo de personal. * Experiencia en áreas productivas. * Cumplimiento y estandarés SHE. * Cumplimiento de las BPF’s. * Certificación White Belt / Lean Six Sigma (deseable).