Cocinero Turno Vespertino

Descripción

**Cocinero.** **Requisitos:** * Experiencia mínima de dos años como cocinero. * Actitud positiva y de servicio. * Sentido de responsabilidad. * Flexibilidad de horarios. * Comunicación efectiva. * Trabajo bajo presión. * Trabajo en equipo. * Proactividad. **Funciones:** * Preparar los alimentos de acuerdo con las recetas y mantener los estándares de calidad y presentación de alimentos establecidos por el hotel. * Colaborar con el chef ejecutivo o el jefe de cocina en la planificación de menús y la creación de platos. * Seguir estrictas normas de higiene y seguridad alimentaria para garantizar que los alimentos se preparen de manera segura y se eviten problemas de salud. * Ayudar en el control de inventarios de alimentos y reportar cuando sea necesario reponer suministros. * Preparación de platos especiales para eventos, banquetes y servicios de habitaciones, adaptándose a las necesidades de los huéspedes. * Asegurar que las áreas de trabajo y utensilios de cocina estén limpios y ordenados en todo momento. * Trabajar en estrecha colaboración con otros miembros del equipo de cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente. * Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de buffets, banquetes, eventos, etc. * Mantener altos estándares de higiene personal y cumplir con las regulaciones de seguridad alimentaria. * Etiquetar, fechar y almacenar adecuadamente los ingredientes y platos preparados en la cocina. * Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. * Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. * Limpieza de áreas de cocina. **Ofrecemos:** * Horario **vespertino** de **lunes a domingo** con un día de descanso rolado entre semana. Turno de 14:00 al cierre. * Salario base de $10,000 mensuales \+ pago de propinas \+ pago de comisiones por eventos. * Prestaciones de ley. * Apoyo con alimentos. * Beneficios adicionales **Contacto:** Recursos Humanos: **771 284 1424** Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $13,500\.00 al mes Beneficios: * Estacionamiento de la empresa * Seguro de vida Pregunta(s) de postulación: * ¿Qué tipos de cocina manejas? * ¿Puedes mandar tu CV por WhatsApp al número 771 284 1424? * ¿Cuánto tiempo te haces de tu domicilio a Vía Dorada? Experiencia: * cocinero: 2 años (Deseable) Lugar de trabajo: Empleo presencial