Descripción
Resumen del Puesto:
Twin Dolphin – Maravilla Los Cabos busca Cocineros por evento apasionados por la gastronomía y el servicio excepcional para colaborar en un entorno culinario de alto nivel.
Puntos Destacados:
1. Oportunidad de colaborar en un entorno culinario de alto nivel
2. Crear experiencias memorables para propietarios e invitados
3. Ejecutar la preparación de alimentos con profesionalismo y pasión
DESCRIPCIóN
**Twin Dolphin – Maravilla Los Cabos** busca **Cocineros por evento** para sumarse a nuestros próximos eventos especiales.
Buscamos talentos apasionados por la gastronomía y el servicio excepcional, para integrarse a nuestro equipo durante:
**EASTER**
**02 al 05 de abril**
Esta es una oportunidad para colaborar en un entorno culinario de alto nivel, contribuyendo a crear experiencias memorables para nuestros propietarios e invitados.
**Misión del puesto**
Ejecutar la preparación de alimentos con profesionalismo, pasión y apego a los más altos estándares de calidad, higiene y seguridad, cumpliendo las instrucciones del Chef y contribuyendo a la plena satisfacción de nuestros propietarios.
**Responsabilidades principales**
* Preparar y presentar alimentos según los estándares de calidad y las recetas establecidas.
* Cumplir con las instrucciones de los Chefs de Partie y Sous Chefs, asegurando fluidez en la operación.
* Mantener la limpieza, orden y organización del área de trabajo en todo momento.
* Apoyar en todas las estaciones según se requiera durante el evento.
**Contribuciones generales**
* Brindar un servicio excepcional a propietarios, huéspedes, colaboradores y proveedores.
* Ejercer sus funciones con dedicación, compromiso y alineación a los valores de la organización.
REQUISITOS
**Formación y requisitos**
* Experiencia mínima de 2 años en hoteles, desarrollos de ultra lujo o cocinas de especialidad
* Conocimiento y manejo del Distintivo H
* Experiencia en barra fría, barra caliente y ensaladas.
* Disponibilidad de Horario
**Competencias Twin Dolphin**
* Enfoque a Resultados
* Enfoque a la calidad
* Enfoque al cliente
* Integridad
* Trabajo en equipo
* Ética en el trabajo