




**The villa gruop loa cabos** está interesado que formes parte de nuestro equipo en el siguiente puesto: **SOMMELIER** **Requisitos del puesto:** * Licenciatura o Carrera Técnica de preferencia en Hotelería, enología o sommelier * Inglés nivel avanzado * Amplio conocimiento en vinos, procesos, catas, confección de la carta de vinos, control de bodega e inventarios. * Experiencia consolidada **Responsabilidades principales del puesto:** * Control de la bodega e inventario de vinos * Determina los pares stocks en los distintos centros de consumo * Supervisa la recepción y traslado del vino * Capacita al personal de salón, en cuanto a características y propiedades de las diferentes etiquetas * Control de la temperatura, humedad, olores, vibraciones, luz, etc. adecuados para los vinos con el fin de que arriben adecuadamente a la mesa. ***!Te esperamos, forma parte de la familia villa gruop!***


