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Encargado de Barra
14,300 MXN/año
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Tiempo completo
Presencial
Sin requisito de experiencia
Sin requisito de título
C. Séptima 1172, Zona Centro, 22800 Ensenada, B.C., Mexico
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Descripción

Responsable de la **operación general y la gestión del personal** de la barra, asegurando un **servicio de bebidas de alta calidad** y la máxima satisfacción del cliente, mientras mantiene la rentabilidad y el cumplimiento de las normas. \*\*\*INDISPENSABLE SABER INGLES\*\*\* La vacante es en plaza Santo Tomas zona Centro de Ensenada. Salario: $14,300 ($7,150 pesos quincenales \+ Propinas) Responsabilidades Clave * **Liderazgo de Equipo:** Supervisar, capacitar y motivar al equipo de *bartenders* y ayudantes de barra. * **Gestión de Inventario:** Controlar los niveles de *stock* de licores, mezcales y otros insumos; realizar pedidos y mantener la organización de la barra. * **Servicio y Calidad:** Asegurar la correcta preparación y presentación de todas las bebidas, manteniendo la limpieza y el orden de la barra. * **Control Operativo:** Manejar la caja y los cierres de turno, reportar ventas y resolver cualquier incidente operativo o queja de clientes. Requisitos * Experiencia previa en la gestión o supervisión de personal de barra (mínimo 2 año/s). * Amplio conocimiento en coctelería con MEZCAL y manejo de licores. * Excelente servicio al cliente y habilidades de comunicación. * Inglés C1 Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $14,300\.00 al mes Beneficios: * Aumentos salariales * Descuento de empleados * Descuentos y precios preferenciales * Opción a contrato indefinido Pregunta(s) de postulación: * ¿Tienes conocimiento sobre el mezcal? * ¿Haz tenido personal a tu cargo? Idioma: * Inglés (Obligatorio) Lugar de trabajo: Empleo presencial

Fuentea:  indeed Ver publicación original
Juan García
Indeed · HR
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