**MISIÓN DEL PUESTO** ES SUPERVISAR Y DIRIGIR TODAS LAS OPERACIONES DE COCINA, GARANTIZANDO LA CALIDAD Y SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS, LA CREATIVIDAD EN EL MENÚ, LA GESTIÓN DEL EQUIPO Y COSTOS, Y UNA EXPERIENCIA CULINARIA EXCEPCIONAL PARA EL CLIENTE. ESTO IMPLICA TANTO LA CREATIVIDAD EN LA CREACIÓN DE PLATOS COMO EL LIDERAZGO DEL PERSONAL DE COCINA PARA ASEGURAR LA EJECUCIÓN EFICIENTE Y EL CUMPLIMIENTO DE LOS ESTÁNDARES. **PERFIL DEL PUESTO** BUENA PRESENTACIÓN **RESPONSABILIDADES** LA CREACIÓN Y GESTIÓN DEL MENÚ, LA SUPERVISIÓN DEL PERSONAL Y LA ORGANIZACIÓN GENERAL DE LA COCINA, GARANTIZANDO LA CALIDAD DE LOS PLATILLOS Y EL CUMPLIMIENTO DE LAS NORMAS DE HIGIENE. ADEMÁS, DEBEN GESTIONAR PRESUPUESTOS, CONTROLAR LOS COSTOS DE LOS ALIMENTOS, MANTENER EL INVENTARIO. **ESCOLARIDAD** NIVEL DE ESTUDIOS:UNIVERSITARIOS CARRERA DE CHEF **CONOCIMIENTOS Y HABILIDADES** CONOCIMIENTO DE TÉCNICAS CULINARIAS PRESENTACIÓN DE PLATILLOS. DOMINIO DE LA ORGANIZACIÓN Y PLANIFICACIÓN LIMPIEZA Y ORDEN TRABAJO EN EQUIPO TRABAJO BAJO PRESIÓN COMUNICACIÓN **COMPETENCIAS** CREATIVO E INNOVADOR ORIENTACIÓN AL DETALLE RESISTENCIA FÍSICA TRABAJO EN EQUIPO INICIATIVA AUTOCONTROL **ACTITUDES,PRINCIPIOS Y VALORES FUNDAMENTALES** INTEGRIDAD MORAL Y ÉTICA ACTITUD POSITIVA COMPROMETIDO CON CADA PROYECTO ACTITUD DE SERVICIO **EXPERIENCIA LABORAL** : RECIÉN EGRESADO/MINIMA EXPERIENCIA Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: $11,000\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial