Cocinera

Descripción

Resumen del Puesto: Se busca cocinera experimentada para un hogar familiar, encargada de la preparación de comidas diarias y la gestión de la cocina. Puntos Destacados: 1. Preparación de menús completos con variedad de proteínas. 2. Trabajo en equipo en un ambiente hogareño. 3. Gestión integral de la cocina y compra de insumos. Hogar familiar busca cocinera con experiencia comprobable para preparar las comidas diarias de la familia y personal de la casa (doce personas en total). Responsabilidades principales: - Planear y preparar ensalada, sopa, plato fuerte y postre ocasional para doce personas. - Cocinar con variedad de proteínas: carne de res, pollo y pescado. - Manejo correcto del horno y demás equipos de la cocina. - Los lunes, hacer el súper con apoyo de la chofer de la casa. - Los sábados, planear el menú de la semana y realizar limpieza profunda del refrigerador, alacena y área de cocina. - Al terminar la comida, cerrar la cocina en equipo con las dos empleadas de aseo. - Aplicar las recetas propias del hogar e incorporar recetas nuevas cuando se acuerde. Jornada: tiempo completo de lunes a sábado, entrada por salida, con descanso los domingos. Prestaciones: alta en IMSS, aguinaldo, vacaciones y prima vacacional conforme a ley. Alimentos durante la jornada a acordar. Requisitos: - Experiencia comprobable como cocinera en hogar particular o servicio similar. - Al menos dos referencias laborales significativas y verificables. - Identificación oficial vigente y comprobante de domicilio reciente. - Manejo de menús completos y uso del horno. - Disposición para trabajar en equipo con otras tres colaboradoras del hogar. Valoramos: espíritu de servicio, discreción, orden, limpieza, puntualidad y apertura para probar platillos nuevos.-Requerimientos- Educación mínima: Educación secundaria 2 años de experiencia Conocimientos: Técnicas culinarias