Gerente - Desarrollo e Investigación

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Gerente de Investigación y Desarrollo para liderar el desarrollo y escalamiento de productos en una empresa alimenticia especializada en aguacate. Puntos Destacados: 1. Experiencia en desarrollo de productos de aguacate y derivados 2. Liderazgo en innovación y mejora continua de productos 3. Gestión de equipos de Investigación y Desarrollo Empresa de giro alimenticia, dedicada a la elaboración y exportación de guacamole, está en búsqueda de GERENTE DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO Perfil: • Sexo Indistinto • Experiencia mínima 6 años experiencia en área de desarrollo de nuevos • productos (específicamente de aguacate y sus derivados.) • Disponibilidad de horario • Licenciatura en Ing. Químico en alimentos o carrera afín INDISPENSABLE • Ingles intermedio – avanzado INDISPENSABLE Conocimientos: • Conocimiento de ciencia y procesamiento de los alimentos, formulación, ingredientes y materiales de empaque Nutricional • Etiquetado y regulación • Evaluación sensorial • Instrumentos de medición • Administración de proyectos • Entrenamientos sensoriales para técnicos y panelistas • Manejo de personal Actividades: Responsable del desarrollo, escalamiento de nuevos productos y mantenimiento de marca del portafolio existente en planta y maquiladores en línea con las expectativas de la compañía. Administrar laboratorio de nuevos productos y administrar proyectos de innovación, desarrollo y mejora continua. Planear, ejecutar, implementar pruebas y escalamientos en planta interna y maquiladores, protocolos y reportes de prueba, pruebas de vida de anaquel Revisar y autorizar ECOs de ingredientes, empaque y BOM. Gestión del equipo de Desarrollo e investigación. Documentar y gestionar Información técnica y regulatoria especificaciones de clientes, certificaciones y claims-FCID y plataformas de Clientes Entre otras. Ofrecemos:  Contrato de planta a los 3 meses  SGMM  Seguro dental  Seguro de vida  Prestaciones superiores a las de Ley  Aguinaldo de 20 días  16 días vacaciones desde el primer año  Fondo de ahorro 8%  Vales de despensa 8%  Salario catorcenal Si cumples con el perfil favor de postularte por este medio . -Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura 6 años de experiencia Idiomas: Inglés Edad: entre 28 y 60 años Conocimientos: Gestión de equipos, Toma de decisiones, 5s, Empaque, Exportaciones, Investigación, Materiales, Supervisión de personal Disponibilidad de viajar: Si Disponibilidad de cambio de residencia: Si Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, research