**AUXILIAR DE CALIDAD** **REQUISITOS:** * Escolaridad: Técnico en alimentos, ingeniero en alimentos o afín. * Experiencia en Buenas prácticas de manufactura e inocuidad. * Sin problemas de acceso a la zona de trabajo, San Juan de Ocotán **ACTIVIDADES A DESEMPEÑAR:** * Dictaminar la aceptación o rechazo de los PRODUCTOS conforme al cumplimiento con las especificaciones internas * Liberar las líneas de producción al inicio y fin de turno, liberaciones de limpieza entre cambios de alergenos en proceso, revisión de etiquetado de alergenos de acuerdo a los criterios establecidos * Liberar o rechazar el producto en proceso o terminado de acuerdo con los criterios establecidos * Realizar análisis fisicoquímicos correspondientes al producto terminado o en proceso * Realizar validaciones de básculas * Sacar muestras de retención * Revisión de BPM Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $2,240\.00 \- $2,788\.00 a la semana Beneficios: * Caja de ahorro * Vales de despensa Lugar de trabajo: Empleo presencial