Cocinero

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Cocinero para asegurar la calidad, presentación, limpieza e inocuidad de los platillos en un ambiente de panadería artesanal. Puntos Destacados: 1. Formar parte de una marca reconocida en panadería artesanal. 2. Oportunidad de crecimiento y capacitación constante. 3. Trabajo en equipo y enfoque en la calidad. **Cocinero – Maison Kayser** **¡Únete a Maison Kayser!** Somos una marca reconocida en panadería artesanal y buscamos talento comprometido con la calidad y el trabajo en equipo para fortalecer nuestra operación en cocina. **Objetivo del puesto** Ejecutar y asegurar los procedimientos en cocina para que los platillos cumplan con los estándares de calidad, presentación, limpieza e inocuidad, apoyando el buen funcionamiento del equipo durante el servicio. **Principales responsabilidades** * Revisar temperaturas de refrigeración y línea caliente. * Aplicar rotación y etiquetado de producto. * Desinfectar verduras y preparar insumos. * Elaborar cortes, recetas y subrecetas conforme a estándar. * Elaborar platillos asegurando calidad y presentación. * Revisar producto terminado antes de salir a servicio. * Mantener limpieza constante del área de trabajo. * Apoyar en inventarios y pedidos cuando la operación lo requiera. **Requisitos** * Secundaria concluida o carrera técnica en Gastronomía * Experiencia mínima de 2 años en puesto similar * Conocimiento en manejo higiénico de alimentos * Disponibilidad para rolar turnos **Competencias** * Trabajo en equipo * Atención al detalle * Organización * Trabajo bajo presión * Enfoque en calidad **Ofrecemos** * Sueldo base competitivo * Vales electrónicos * Prestaciones superiores a las de ley * Propinas semanales * Oportunidad de crecimiento * Capacitación constante * Descuentos en la marca En Maison Kayser creemos que las grandes experiencias se construyen en equipo. Postúlate para formar parte. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $11,000\.00 \- $11,300\.00 al mes Beneficios: * Ayuda o servicio de transporte * Descuento de empleados * Descuentos y precios preferenciales * Estacionamiento gratuito * Programa de referidos * Servicio de comedor * Vales de despensa Pregunta(s) de postulación: * ¿Cuentas con experiencia en cocina? * ¿Cuentas con disponibilidad para rotar turnos? * Pretensión económica neta * Tiempo estimado de traslado a Wal Mart del refugio Lugar de trabajo: Empleo presencial