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Resumen del Puesto: Buscamos un Coordinador de Desarrollo de Proveedores con visión estratégica para gestionar y elevar los estándares de la cadena de suministro, asegurando el cumplimiento de normativas de calidad. Puntos Destacados: 1. Asegurar la excelencia desde el origen y la confiabilidad de proveedores. 2. Liderar auditorías a proveedores y monitorear el control de alérgenos. 3. Coordinar la toma de decisiones para el desarrollo de la proveeduría. **Título:** Coordinador de Desarrollo de Proveedores , enfocado a Asuntos Regulatorios, Calidad **¿Buscas un reto donde tu liderazgo asegure la excelencia desde el origen?** Estamos en busca de un **Coordinador de Desarrollo de Proveedores** con visión estratégica para gestionar y elevar los estándares de nuestra cadena de suministro. Si te apasiona la calidad, la inocuidad y la mejora continua, ¡esta posición es para ti! **Tu misión principal:** Garantizar la confiabilidad y el alto desempeño de nuestros proveedores de materia prima e insumos críticos, asegurando el cumplimiento estricto de normativas de calidad. **Tus desafíos clave:** * **Gestión de Vigilancia:** Asegurar la integridad de materias primas desde la recepción hasta el proceso. * **Auditoria y Control:** Liderar auditorias a proveedores nacionales y maquilas, alineándolos a requerimientos internos. * **Gestión de Alérgenos:** Administrar y monitorear el PPR de control de alérgenos. * **Comité de Evaluación:** Coordinar la toma de decisiones para el desarrollo de la proveeduría. **¿Qué perfil buscamos?** * **Formación:** Lic. o Ing. en Alimentos o carrera afín. * **Experiencia:** Coordinación de calidad, auditorías (internas/externas/proveedores) y metodologías de solución de problemas. * **Conocimientos Técnicos:** Tecnología de la carne, Normativa nacional y GFSI, Planes de muestreo y estadística. * **Habilidades:** Liderazgo estratégico y comunicación asertiva.
