Resumen del Puesto: Buscamos Cocineros expertos para preparar, elaborar y presentar platos, garantizando higiene y gestionando inventario en un entorno de trabajo en equipo. Puntos Destacados: 1. Preparación y elaboración de platillos para grandes cantidades 2. Emplatado y presentación de alta calidad 3. Manejo de inventario y trabajo en equipo **SODEXO MEXICO busca Cocineros en Durango \- Durango, Durango** ---------------------------------------------------------------- Funciones del Cocinero para nuestras mina: * Preparación: Organizar ingredientes, utensilios y realizar cortes o cocciones básicas antes del servicio, a si como manejo de alimentos en grandes cantidades, a si como la preparacionde alimentos en grandes cantidades. * Elaboración de Platos: Cocinar alimentos siguiendo recetas, técnicas culinarias (asar, freír, hornear) y tiempos precisos. * Emplatado y Presentación: Montar los platos cuidando la estética, temperatura y calidad final antes de salir a la sala. * Seguridad e Higiene: Mantener el área de trabajo limpia y desinfectada, cumpliendo normas de seguridad alimentaria, como menciona este sitio web * Gestión de Inventario: Verificar la frescura de insumos, realizar pedidos y controlar el almacenamiento * Trabajo en Equipo: Coordinarse con el resto del personal de cocina para asegurar un servicio ágil **Nivel de educación deseada:** Básica **Nivel de experiencia deseada:** Nivel Experto **Función departamental:** Minas / Petroleo **Industria:** Alimentos y Bebidas *Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:* *https://www.talenteca.com/anuncio?j\_id\=699aa7093b00003000cf85cd\&source\=indeed*