Descripción
Resumen del Puesto:
Coordinar la operación diaria de la tienda, supervisar el personal, controlar inventarios y asegurar la calidad del servicio al cliente.
Puntos Destacados:
1. Experiencia en gestión operativa y de personal.
2. Enfoque en atención al cliente y cumplimiento de metas.
3. Oportunidad de crecimiento en empresa en expansión.
Puesto: **Jefe de Sucursal.**
**Funciones.**
* Coordinar la operación diaria de la tienda.
* Supervisar atención al cliente, ventas y cumplimiento de metas.
* Realizar cortes de caja, arqueos, depósitos y manejo de valores.
* Controlar inventarios, pedidos, mermas y caducidades.
* Asegurar la calidad, presentación e higiene de productos, café y bebidas.
* Gestionar horarios y actividades del personal a cargo.
* Dar seguimiento a pedidos de delivery y servicio a domicilio.
* Reportar incidencias, KPIs, necesidades operativas y mantenimiento.
**Requisitos.**
* Preparatoria terminada o licenciatura trunca.
* Experiencia mínima de 1 a 2 años como Jefe de Sucursal, Encargado de Tienda, Supervisor de Turno o puesto similar.
* Experiencia deseable en cafeterías, pastelerías, restaurantes, retail o giro de alimentos y bebidas.
* Experiencia en manejo de personal, atención al cliente y cumplimiento de metas de venta.
* Conocimiento en manejo de caja, cortes, arqueos, depósitos y sistemas punto de venta.
* Conocimiento en control de inventarios, productos perecederos, mermas y caducidades.
* Manejo de indicadores como ticket promedio, alcance de metas y control de mermas.
* Conocimientos básicos de higiene, limpieza e inocuidad.
* Deseable conocimiento general en preparación de café y bebidas.
* Habilidades de liderazgo, organización, comunicación, atención al detalle, resolución de problemas y enfoque a resultados.
* Disponibilidad para trabajar en horarios de tienda.
**Tipo de empleo.**
* Tiempo completo.
* Horario de trabajo rotativo: 7:00 a.m. a 3:00 p.m./ 1:00 p.m. a 9:00 p.m.
Lunes a domingo/ Descanso entre semana.
**Beneficios**
* Prestaciones de Ley
* Pago semanal
* Caja de ahorro
* Crecimiento dentro de una empresa en expansión.
**Sucursal:**
\- **Monchys La Salle**
Av. la Salle 126, Paseo del Saltito, 34105 Durango, Dgo.
Sueldo: $13,137\.00 al mes
Beneficios:
* Caja de ahorro
* Descuento de empleados
Lugar de trabajo: Empleo presencial