Categorías
···
Entrar / Registro
Resumen del Puesto: Dirigir y coordinar la operación del restaurante para garantizar rentabilidad, eficiencia, excelencia en el servicio y desarrollo del equipo. Puntos Destacados: 1. Experiencia comprobable en cocina y liderazgo operativo. 2. Capacidad de organización, control y toma de decisiones. 3. Actitud de servicio y liderazgo positivo. **Vacante: Gerente de turno Restaurante** (Casual Dining) **Experiencia:** Mínimo 1 **años** desempeñando un puesto similar **Formación Académica** * Preparatoria **Objetivo del Puesto** Dirigir y coordinar integralmente la operación del restaurante para garantizar su **rentabilidad, eficiencia operativa y excelencia en el servicio**, asegurando la satisfacción del cliente y el crecimiento sostenible del negocio, así como la **capacitación y desarrollo del equipo de trabajo**. **Conocimientos y Habilidades** * Gestión operativa de restaurantes. * Control de **inventarios**. * Limpieza y mantenimiento * Entrenamiento, capacitación y desarrollo de personal. * Rotación y manejo de mercancía. * Seguimiento y análisis de **KPI’s operativos**. * Manejo de **nómina** y administración de personal. * Rotación y manejo de mercancía. * Manejo **intermedio de computadora**. * Actitud amable, proactiva y orientada a resultados. * Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. **Competencias Clave** Experiencia comprobable en cocina y liderazgo operativo. * Conocimiento de procesos de higiene y seguridad alimentaria. * **Capacidad de organización, control y toma de decisiones.** * Habilidad para trabajar bajo presión. * **Actitud de servicio y liderazgo positivo.** * Puntualidad y asistencia. * **Compromiso con los valores y estándares de la empresa.** * Capacitación continua en Universidad Spike’s. * **Aprobación por Gerente de Operaciones y Subdirección de Operaciones.** Si cumples con el perfil y te interesa formar parte de nuestro equipo, **postúlate por este medio** Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $14,000\.00 \- $16,000\.00 al mes Beneficios: * Descuento de empleados * Estacionamiento de la empresa * Estacionamiento gratuito * Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial
