Ayudante de cocina

Descripción

Características: * Amable * Sentido de Urgencia * Trabajo en equipo * Responsable * Puntual * Trabajar bajo presión * Conocimiento básicos en cocina Requisitos: * Tener un amplio conocimiento de los equipos, utensilios y productos que se utilizan en la cocina de un restaurante. Funciones: * Preparar los componentes básicos de cada plato de nuestra carta utilizando nuestras recetas establecidas * Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios * Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.) * Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas * Memorizar y utilizar nuestros tamaños de porciones y todos los procedimientos básicos de preparación de comidas usados en la cocina * Asegurarse que la cocina, todas las áreas de preparación de alimentos y todas las áreas de almacenamiento de alimentos cumplan con las normas de limpieza del restaurante. * Trabajar con un equipo de cocineros para preparar porciones para otros turnos cuando sea necesario. * Asegurarse de la frescura del producto. * Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada * Comprobar la calidad de los ingredientes Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $9,000\.00 \- $9,500\.00 al mes Beneficios: * Servicio de comedor Escolaridad: * Bachillerato terminado (Deseable) Experiencia: * puesto similar: 1 año (Deseable) Lugar de trabajo: Empleo presencial