Estamos en busca de un Gerente General para unirse a nuestro equipo en Grupo Costeño. En esta posición, serás responsable de supervisar y dirigir todas las operaciones de la empresa, asegurando la eficiencia y el cumplimiento de los objetivos estratégicos. Tu liderazgo y experiencia serán fundamentales para el éxito continuo de nuestra organización. **Dirección:** Centro Comercial Artz Pedregal, Periferico Sur 3720, Jardines del Pedregal, Álvaro Obregón, 01900 Ciudad de México, CDMX. **Días laborales**: Lunes a domingo con un día de descanso entre semana. **Horarios:** Rolados **Ofrecemos:** * Prestaciones de Ley. * Sueldo base de $4,500\.00 más propinas semanales ( entre $3,500\.00 a $3,700\.00\) * Excelente ambiente laboral. **Funciones:** * Gestionar toda la responsabilidad de compras e ingresos de la unidad de negocio, dando soporte a las áreas operativas y administrativistas de cada uno de los departamentos. * Gestiona la entrega de Resultados semanales administrativos y financieros en relación con las metas destinadas por la Dirección de Zona. * Supervisa a todo el personal asegurándose que exista el personal necesario para los turnos. * Supervisará las selectivas correspondientes de inventarios y arrastres de todas las áreas operativas para la entrega de los resultados semanales y mensuales, según sea el caso. * Asegura un ambiente favorable tanto para el personal como para el Invitado para reducir el riesgo de accidentes. **Buscamos:** * Experiencia (comprobable) mínima de 3 o 5 años en Restaurantes Fine Dining, con conocimientos amplios de Gestión Operativa, amplios conocimientos de Alimentos \& Bebidas (INDISPENSABLE). * Amplio conocimiento administrativo. * Amplio conocimiento sobre cocina japones, en vinos, sakes y destilados. * Experiencia en manejo y liderazgo de equipos de trabajo grandes (\+50 colaboradores) * Excelente comunicación verbal, asertiva, mediador y amplia capacidad en el desarrollo de nuevos talentos. * Liderazgo. * Multitask. * Habilidad de solución de problemas. **Talento que cumpla con los requisitos solicitados postularse por este medio o bien mandar cv por correo bibiana.gonzalez@grupocosteno.com**