Bartender

Descripción

Resumen: El bartender prepara pedidos de bebidas según recetas específicas, mantiene el área del bar limpia y bien surtida, procesa pagos y garantiza el cumplimiento de los estándares de la empresa y la satisfacción de los huéspedes. Aspectos destacados: 1. Preparar pedidos de bebidas y mantener la limpieza del bar. 2. Procesar pagos y gestionar transacciones financieras. 3. Garantizar experiencias excepcionales para los huéspedes siguiendo los Estándares Dorados de The Ritz-Carlton. **Información adicional** **Número de puesto**26028099 **Categoría de puesto**Alimentos y bebidas \& Cocina **Ubicación**The Ritz\-Carlton Ciudad de México, Avenida Paseo de la Reforma 509, Ciudad de México, Distrito Federal, México, 6500 **Horario**Tiempo completo **¿Se desempeña de forma remota?**N **Tipo de puesto** Sin funciones directivas **RESUMEN DEL PUESTO** Preparar pedidos de bebidas para los huéspedes según recetas específicas, utilizando sistemas de medición. Despachar, abrir y servir botellas de vino/champaña. Instalar y mantener la limpieza y el estado del bar, la unidad del bar, las mesas y otras herramientas. Preparar adornos frescos para las bebidas. Surtrir hielo, cristalería y suministros de papel. Transportar suministros al área de instalación del bar. Lavar la cristalería sucia. Retirar los utensilios sucios de la superficie del bar y de las mesas, y colocarlos en el área designada. Anticipar y comunicar las necesidades de reposición. Procesar todos los métodos de pago. Contar la caja al final del turno, completar los informes de caja correspondientes, resolver cualquier discrepancia, entregar los recibos y asegurar la caja. Asegurar licores, cervezas, vinos, refrigeradores, armarios y áreas de almacenamiento. Cumplir con las tareas de cierre. Cumplir con todas las políticas y procedimientos de la empresa, así como con las normas de seguridad y protección; notificar al gerente cualquier accidente, lesión o condición insegura en el lugar de trabajo; y completar la capacitación y certificaciones en materia de seguridad. Asegurar que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales, mantener la confidencialidad de la información privilegiada y proteger los activos de la empresa. Dar la bienvenida y reconocer a todos los huéspedes según los estándares de la empresa, anticipar y atender sus necesidades de servicio, y agradecerles con genuina apreciación. Hablar con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás, apoyar al equipo para alcanzar metas comunes y escuchar y responder adecuadamente a las inquietudes de otros empleados. Garantizar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Leer y verificar visualmente información en diversos formatos (por ejemplo, letra pequeña). Permanecer de pie, sentado o caminando durante un período prolongado o durante todo el turno laboral. Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos de peso igual o inferior a 50 libras sin asistencia. Agarrar, girar y manipular objetos de distintos tamaños y pesos, lo que requiere destreza motriz fina y coordinación mano-ojo. Desplazarse por espacios estrechos, confinados o elevados. Desplazarse sobre superficies inclinadas, irregulares o resbaladizas, así como subir y bajar escaleras y/o rampas de servicio. Alcanzar objetos por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, incluidos los movimientos de flexión, torsión, tracción y agachamiento. Realizar otras tareas razonables solicitadas por los supervisores. CALIFICACIONES PREFERENTES Educación: Diploma de escuela secundaria o equivalente (G.E.D.). Experiencia laboral relacionada: Al menos 1 año de experiencia laboral relacionada. Experiencia en supervisión: Ninguna experiencia en supervisión. Licencia o certificación: Ninguna *En Marriott International nos comprometemos a ser un empleador que brinde igualdad de oportunidades, dando la bienvenida a todas las personas y ofreciendo acceso a ellas. Fomentamos activamente un entorno en el que se valore y celebre la diversidad de orígenes de nuestros colaboradores. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de culturas, talentos y experiencias de nuestros colaboradores. Nos comprometemos a no discriminar por ningún motivo protegido, incluidas las discapacidades, el estatus de veterano u otro motivo protegido por la ley aplicable.* En más de 100 propiedades galardonadas en todo el mundo, las damas y caballeros de The Ritz\-Carlton crean experiencias tan excepcionales que, mucho después de que un huésped se aloje con nosotros, dicha experiencia permanece con él o ella. Al atraer a los mejores profesionales del sector hotelero mundial, quienes curan recuerdos duraderos, creemos que todos tienen éxito cuando se les otorga la libertad de ser creativos, reflexivos y compasivos. Cada día establecemos el estándar para un servicio de lujo único y especial en todo el mundo, y nos enorgullecemos de ofrecer excelencia en el cuidado y la comodidad de nuestros huéspedes. Su función consistirá en garantizar que los «Estándares Dorados» de The Ritz\-Carlton se ofrezcan con elegancia y consideración cada día. Los Estándares Dorados constituyen la base de The Ritz\-Carlton y son lo que nos guía diariamente para superarnos cada vez más. Esta base, junto con nuestra convicción de que nuestra cultura impulsa el éxito, ha permitido que The Ritz-Carlton obtenga una reputación como líder global en el sector hotelero de lujo. Como parte de nuestro equipo, usted aprenderá y ejemplificará los Estándares Dorados, tales como nuestra Promesa para los Empleados, nuestro Credo y nuestros Valores de Servicio. Y nuestra promesa hacia usted es que le ofrecemos la oportunidad de sentirse orgulloso del trabajo que realiza y de las personas con las que trabaja. Al unirse a The Ritz\-Carlton, usted forma parte de una cartera de marcas de Marriott International. **Sea** donde pueda desempeñar su mejor trabajo, **comience** a cumplir su propósito, **pertenezca** a un increíble equipo global y **conviértase** en la mejor versión de sí mismo.