Cocinero A

Descripción

Cocinero A Descripción del puesto Importante restaurante en Puebla se encuentra en búsqueda de Cocinero A para el área de línea caliente, con experiencia en preparación y montaje de platillos, manejo de cocina caliente y trabajo bajo estándares de calidad e higiene. Buscamos personas comprometidas, organizadas y con pasión por la cocina, que deseen integrarse a un equipo dinámico y contribuir al correcto funcionamiento de la operación diaria. La posición es responsable de garantizar la correcta preparación de alimentos, manteniendo la calidad, presentación y tiempos de servicio establecidos por el restaurante. Objetivo del puesto Preparar alimentos del área de línea caliente conforme a recetas, procedimientos y estándares de calidad, asegurando una operación eficiente, ordenada y enfocada en la satisfacción del cliente. Actividades principales * Preparar y montar platillos del área de línea caliente * Verificar la calidad, presentación y temperatura de los alimentos * Cumplir con recetas, porciones y estándares establecidos * Mantener limpia y organizada el área de trabajo * Realizar producción y preparación previa de ingredientes * Controlar el correcto almacenamiento y rotación de insumos * Apoyar en la recepción y acomodo de productos * Mantener comunicación constante con el equipo de cocina y servicio * Cumplir con protocolos de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria * Apoyar durante servicios de alta demanda Requisitos * Escolaridad mínima: Secundaria concluida * Experiencia mínima de 1 año en cocina caliente o puestos similares * Conocimiento básico en manejo higiénico de alimentos * Disponibilidad para rolar turnos * Capacidad para trabajar bajo presión * Actitud de servicio y trabajo en equipo * Organización y atención al detalle * Responsabilidad y compromiso Competencias * Trabajo en equipo * Organización y limpieza * Sentido de urgencia * Proactividad * Atención al detalle * Comunicación efectiva * Orientación a resultados Ofrecemos * Sueldo mensual de $9,452\.00 a $12,000\.00 * Propinas * Prestaciones de ley a partir del tercer mes * Uniformes * Servicio de comedor * Excelente ambiente laboral * Oportunidad de aprendizaje y crecimiento profesional Sueldo: $9,452\.00 \- $12,000\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial