Jefe de Compras ( Puebla )

Descripción

Resumen del Puesto: Coordinar y dirigir las actividades del Departamento de Compras, asegurando el abastecimiento adecuado de bienes y servicios para el hotel, optimizando costos y garantizando la calidad. Puntos Destacados: 1. Liderazgo en gestión de compras y abastecimiento para hotel 2. Negociación y evaluación de proveedores clave 3. Optimización de costos y calidad de productos **Jefe de Compras** **Perfil del puesto** **Escolaridad:** Licenciatura en Derecho, Administración, Economía, Contaduría o afines **Experiencia laboral:** Tres años en puesto similar. **Condiciones de trabajo:** \- Las establecidas en la Ley Federal del Trabajo. **Capacidades:** \- Computación y funciones básicas de oficina. \- Conocimientos de Excel. \- Disponibilidad. \- Relaciones humanas. **Relaciones de interacción:** \- Internas: Personal de los hoteles. \- Externas: Proveedores. **Misión del puesto:** Realizar la búsqueda y evaluación de proveedores, negociar contratos, gestionar los pedidos, supervisar el inventario y garantizar la calidad de los productos adquiridos. También se ocupa de optimizar los costos y buscar oportunidades de ahorro para el hotel. **Objetivos Empresa:** Garantizar la adquisición de los recursos materiales necesarios para satisfacer adecuadamente los servicios que se proporcionan a los huéspedes de acuerdo a los estándares de la marca. **Objetivos específicos del puesto:** Asegurar el abastecimiento adecuado de bienes y servicios para el hotel. **Funciones del puesto:** \- Planear, coordinar y dirigir las actividades del Departamento relacionadas con la adquisición de bienes de consumo y activo fijo. \- Supervisar que se mantenga actualizado el padrón de proveedores, así como los catálogos de artículos necesarios para el desarrollo de las actividades del hotel. \- Seleccionar y evaluar a los proveedores del hotel. Esto implica investigar y negociar los mejores términos y condiciones para los contratos de compra, asegurando que los proveedores cumplan con los estándares de calidad y servicio requeridos. \- Supervisar el inventario de productos y materiales en el hotel. Esto implica mantener un nivel adecuado de stock, evitar excesos o faltantes, y coordinar con otros departamentos para prever las necesidades futuras. \- Buscar constantemente oportunidades para reducir costos y maximizar el valor de las compras. Esto puede incluir la negociación de precios, la búsqueda de alternativas más económicas y la implementación de prácticas de compras eficientes. \- Responsable de llevar a cabo el proceso de compras, desde la elaboración de solicitudes de compra hasta la recepción de los bienes o servicios adquiridos. Debe asegurarse de que se cumplan los plazos, los costos y la calidad establecidos. \- Establecer y mantener relaciones sólidas con proveedores, así como colaborar estrechamente con otros departamentos del hotel, como el de alimentos y bebidas, para asegurar una comunicación fluida y eficiente en relación a las necesidades de compras.\- Coordinar todas las actividades administrativas no contempladas en el presente manual pero que por su naturaleza son inherentes al puesto. \- Asistir a las reuniones programadas cuando se le requiera. \- Supervisar el buen funcionamiento de cada sección existente dentro del área, considerando líneas de Autoridad y Responsabilidad fijadas. \- Redactar, revisar y/o autorizar la documentación que se requiera para emitir la información relacionada con el área a su cargo. \- Conocer, cumplir y hacer cumplir, los reglamentos, normas e instructivos que le competen. \- Vigilar que los procesos establecidos en el sistema computarizado, satisfagan las necesidades de operatividad y eficiencia del Área a su cargo, verificando que el procesamiento y flujo de información sean correctos y oportunos. \- Supervisar controlar y vigilar el uso adecuado de los bienes otorgados a su área y mantener los resguardos personales actualizados, siendo responsables de informar los desperfectos en mobiliario, equipo e instalaciones mediante los reportes correspondientes. \- Evaluar las condiciones actuales de operación, productividad, eficacia y eficiencia, detectando fortalezas y debilidades, oportunidades y amenazas. \- Observar, orientar, evaluar el desempeño y la actitud del personal adscrito al área promoviendo estímulos, sistemas de motivación para obtener el mejor nivel de desarrollo individual y colectivo en el área de trabajo. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $26,000\.00 \- $30,000\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial