Barista y Caja

Descripción

Barista y Caja – Cafetería Descripción del puesto Importante cafetería se encuentra en búsqueda de Barista y Caja para integrarse a su equipo de trabajo. La posición está enfocada en garantizar el correcto funcionamiento de las áreas de barra, cocina y caja, asegurando la preparación, presentación y servicio de los productos del menú bajo altos estándares de calidad, limpieza y atención al cliente. Buscamos personas apasionadas por la gastronomía y el servicio, con facilidad para comunicarse en inglés y capaces de brindar una experiencia positiva tanto a clientes nacionales como internacionales. Objetivo del puesto Brindar atención profesional y personalizada en barra y caja, asegurando la correcta preparación de bebidas y alimentos, así como un servicio eficiente y de calidad en español e inglés. Detalles del puesto * Modalidad presencial * Jornada de 51 horas semanales * Incluye 30 minutos de comida * Descanso rotativo entre semana * Contratación permanente * Planta a partir del tercer mes * Actividades principales * Ejecutar listas de preparación, insumos y mise en place * Aplicar correctamente el sistema PEPS para rotación y almacenamiento de productos * Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria * Preparar bebidas y alimentos conforme a estándares de calidad y presentación * Realizar tareas básicas de cocina y apoyo operativo * Manejar caja, cobros, cortes y distintos métodos de pago * Atender y asesorar clientes en español e inglés * Tomar órdenes, explicar menú y realizar recomendaciones * Mantener limpias y ordenadas las áreas de barra, cocina, baños y almacén * Apoyar en eventos especiales y producción cuando se requiera * Colaborar con el equipo para cumplir objetivos de operación y servicio Requisitos * Licenciatura en Gastronomía * Pasante o titulado * Experiencia mínima de 2 años en puestos similares de barra y caja * Deseable experiencia en cafetería o restaurante * Inglés conversacional indispensable * Capacidad para atender clientes y tomar órdenes en inglés * Excelente actitud de servicio * Facilidad de palabra y buena presentación * Disponibilidad de horario * Responsabilidad y puntualidad Competencias * Comunicación fluida en inglés y español * Atención al cliente * Organización y atención al detalle * Proactividad * Trabajo en equipo * Limpieza y orden * Responsabilidad * Disposición para aprender Ofrecemos * Sueldo neto mensual de $11,100\.00 MXN * Bono de puntualidad y asistencia de $1,500\.00 * Propinas adicionales * Prestaciones de ley * Capacitación continua * Excelente ambiente laboral * Estabilidad laboral Oportunidad de crecimiento profesional Sueldo: $11,100\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial