




Cocinero fines de semana Estamos buscando un Cocinero Restaurante Fine Dining. Fines de semana de jueves a domingo Reconocido restaurante busca Cocinero(a) de Línea Caliente con pasión por la gastronomía, actitud positiva y compromiso con la calidad. Serás responsable de la preparación y presentación de platillos calientes, asegurando el cumplimiento de los estándares de sabor, presentación e higiene establecidos por el restaurante. **Requisitos:** **Escolaridad mínima:** Media Superior terminada. **Experiencia:** Mínimo 1 año en cocina caliente (restaurantes, hoteles o comedores industriales). Disponibilidad de horario. Excelente presentación personal y actitud de servicio. **Actitudes y habilidades personales:** Actitud de servicio y trabajo en equipo. Honestidad y responsabilidad. Proactividad y atención al detalle. Comunicación efectiva y organización. Pasión por la cocina y el aprendizaje continuo. **Principales responsabilidades:** Preparar y cocinar platillos del área de línea caliente conforme a las recetas y estándares de calidad del restaurante. Conocer y aplicar los tiempos y métodos de cocción adecuados para cada alimento. Verificar la calidad, sabor, textura y presentación de los platillos antes de su entrega. Aplicar correctamente las técnicas de conservación, almacenamiento y rotación de alimentos. Detectar y descartar alimentos en mal estado mediante olor, color o sabor. Mantener su estación de trabajo limpia, organizada y en cumplimiento con las normas de higiene y seguridad alimentaria. **Ofrecemos:** Sueldo $300\.00 al día \+ Propinas Semanales \+ Apoyo de Comedor


