Cocinero A

Descripción

Resumen del Puesto: Se busca Cocinero A con experiencia en línea caliente, apasionado por la gastronomía y comprometido con la calidad, para asegurar la preparación y presentación de platillos. Puntos Destacados: 1. Experiencia en cocina caliente 2. Pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad 3. Oportunidad de crecimiento ### **Vacante: Cocinero A** ### **Descripción del puesto** Reconocido restaurante se encuentra en búsqueda de un(a) **Cocinero A** con experiencia en línea caliente, apasionado(a) por la gastronomía y comprometido(a) con la calidad en cada platillo. Buscamos una persona organizada, proactiva y con alto sentido de responsabilidad, que contribuya a mantener los estándares de sabor, presentación e higiene del restaurante. ### **Objetivo del puesto** Asegurar la correcta preparación y presentación de los platillos del área de cocina caliente, cumpliendo con recetas, tiempos de cocción y estándares de calidad establecidos. ### **Funciones principales** * Preparación y elaboración de platillos en **línea caliente** * Aplicación de técnicas de cocción y manejo adecuado de alimentos * Verificación de calidad, sabor, textura y presentación de los platillos * Control de insumos, conservación y correcta rotación de alimentos * Identificación de productos en mal estado * Limpieza y organización de estación de trabajo * Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria * Apoyo en actividades operativas del área ### **Requisitos** * Escolaridad mínima: **Media Superior terminada** * Experiencia: **Mínimo 1 año en cocina caliente** (restaurantes, hoteles o comedores industriales) * Disponibilidad de horario * Excelente presentación ### **Competencias clave** * Actitud de servicio * Trabajo en equipo * Responsabilidad y honestidad * Proactividad * Atención al detalle * Organización * Pasión por la cocina ### **Ofrecemos** * Sueldo mensual: **$9,600 a $10,000** * **Propinas semanales** * Prestaciones de ley **a partir de la primera semana** * Estabilidad laboral * Oportunidad de crecimiento