Resumen del Puesto: Garantizar la correcta preparación de alimentos siguiendo recetas, estándares de calidad, higiene y tiempos de servicio, manteniendo el área de trabajo limpia y organizada. Puntos Destacados: 1. Preparación de alimentos según recetas y estándares de calidad. 2. Mantenimiento de la higiene y orden en la cocina y estaciones de trabajo. 3. Apoyo en inventarios y cumplimiento de tiempos de preparación. Objetivo del cargo: Garantizar la correcta preparación de alimentos siguiendo recetas, estándares de calidad, higiene y tiempos de servicio establecidos, manteniendo siempre limpia y organizada el área de trabajo. Funciones principales: * Preparar alimentos de acuerdo con recetas, porciones y lineamientos del restaurante. * Realizar mise en place y asegurar que los ingredientes estén listos antes de cada turno. * Mantener limpia y ordenada la cocina, estaciones de trabajo, utensilios, equipos y áreas comunes. * Lavar, desinfectar y almacenar correctamente utensilios, materiales e insumos. * Verificar la calidad y frescura de alimentos e ingredientes. * Aplicar normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad en cocina. * Apoyar en inventarios, recepción y almacenamiento de productos. * Cumplir con los tiempos de preparación y entrega de pedidos. * Trabajar en equipo para garantizar un servicio eficiente y de calidad. * Reportar faltantes, daños, desperdicios o cualquier incidencia dentro de la cocina. Sueldo: $10,000\.00 \- $13,000\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial