Chef

Descripción

Resumen del Puesto: Importante empresa restaurantera busca Chef para planificar, dirigir, organizar, controlar y evaluar la cocina, con enfoque en gestión de personal, inventarios, costos y creación de platillos. Puntos Destacados: 1. Planificación y dirección integral de la cocina 2. Desarrollo de talento y estrategias de mejora en cocina 3. Creación de nuevos platillos y control de calidad **importante empresa del giro restaurantero con presencia en la zona bajío!**. * **Puesto: Chef.** * Ubicacion: Av. Universidad (Queretaro) * Objetivo del puesto: Planificar, dirigir, organizar, controlar y evaluar la cocina de la sucursal. * Experiencia: En el puesto o similar. Principales responsabilidades: \*Selección de nuevo personal para el área de cocina. \*Capacitar y desarrollar el talento de los integrantes de los equipos. \*Control y manejo de inventarios. \*Costeos. \*Evaluar al equipo de cocina. \*Crear y aplicar estrategias de mejora. \*Velar por la ejecución de la buena practica en el manejo higiénico de alimentos. \*Supervisión y control general de la cocina. \*Creación de nuevos platillos. Ofrecemos: \-Oferta economica mensual libre de $16,000 a $20,000 \+ más propinas. \-\-Propinas se pagan con desfase de un dia. \-Descuentos en marcas del grupo. \-Prestaciones de ley. \-Apoyo de comedor sin costo. \-Crecimiento profesional. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $15,000\.00 \- $20,000\.00 al mes Beneficios: * Descuentos y precios preferenciales * Servicio de comedor Lugar de trabajo: Empleo presencial