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Resumen del Puesto: Buscamos un Coordinador Operativo de Restaurante apasionado por la hospitalidad, con visión operativa y enfoque en resultados para la gestión integral del centro de consumo. Puntos Destacados: 1. Gestión integral del centro de consumo 2. Colaboración en la mejora continua de la operación y experiencia del cliente 3. Liderazgo operativo y toma de decisiones **¡Buscamos Coordinador Operativo de Restaurante!** **(Prestación de Servicios Profesionales)** ¿Te especializas en hacer que un restaurante funcione, sea rentable y ofrezca un servicio sobresaliente? ¿Te apasiona la hospitalidad, sabes dirigir equipos en piso y convertir un servicio en una experiencia memorable? Esta posición es para quien entiende que un restaurante no se administra a distancia... se vive en la operación. Buscamos un perfil con visión operativa y enfoque en resultados que participe en la gestión integral del centro de consumo, colaborando en la mejora continua de la operación y experiencia del cliente. Objetivo del puesto: Brindar servicios profesionales orientados a la organización, optimización y seguimiento de la operación diaria del restaurante, contribuyendo a la rentabilidad y calidad del servicio. Actividades principales: * Coordinación operativa del servicio en piso * Seguimiento a estandares de atención y experiencia del cliente * Análisis de ventas, costos y áreas de mejora * Organización de personal operativo durante la operación * Propuesta e implementación de mejoras en servicios y procesos * Manejo de incidencias con clientes * Manejo y desarrollo de personal operativo * Seguimiento a indicadores (ticket promedio, rotación, tiempos de servicio) * Implementación de estándares de hospitalidad * Planeación operativa y optimización de recursos * Reportes y recomendaciones estratégicas Perfil requerido: * Experiencia mínima de 3 años como gerente de restaurante o centro de consumo * Capacidad de liderazgo operativo y toma de decisiones * Enfoque en rentabilidad y control operativo * Organización y toma de decisiones bajo presión * Enfoque en resultados y servicio * Disponibilidad acorde a operación gastronómica Condiciones de la colaboración: * Esquema por honorarios profesionales * Compensación competitiva acorde a experiencia * Participación en crecimiento del proyecto Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $15,000\.00 \- $23,000\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial
