Resumen del Puesto: Buscamos un líder operativo para dirigir la operación diaria de una cafetería y panadería, coordinando equipos, optimizando procesos y asegurando la calidad del servicio. Puntos Destacados: 1. Liderazgo operativo y gestión de equipo 2. Optimización de procesos y mejora continua 3. Asegurar la calidad del servicio y la experiencia del cliente Buscamos a una persona líder, organizada y resolutiva para dirigir la operación diaria de Panina. (cafeteria y panadería) Será responsable de coordinar equipos, optimizar procesos, asegurar la calidad del servicio y dar seguimiento a indicadores clave del negocio.(con experiencia en el ambito restaurantero) Este rol implica liderazgo operativo, toma de decisiones, gestión de equipo y comunicación directa con dirección, con enfoque en mejora continua y crecimiento. Liderar y supervisar la operación diaria del negocio Coordinar y dar seguimiento al equipo de trabajo (líderes y staff) Asegurar la calidad del servicio y la experiencia del cliente Gestionar la comunicación interna y resolver problemas operativos Supervisar canales de atención (WhatsApp, plataformas, reseñas) Coordinar procesos de reclutamiento y apoyo en recursos humanos Controlar gastos operativos y dar seguimiento a caja chica Analizar operaciones y proponer mejoras continuas Elaborar y entregar reportes semanales a dirección Planear y dar seguimiento a producción y logística Coordinar mantenimiento y compras de insumos Gestionar horarios, asistencias, permisos y vacaciones Dar seguimiento a indicadores, bonos y desempeño del equipo Organizar juntas semanales y asegurar ejecución de acuerdos Mantener documentos, procesos y sistemas actualizados. -Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura 1 año de experiencia Idiomas: Inglés Edad: entre 22 y 34 años Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente