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Cocinero II - Repostería
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Tiempo completo
Presencial
Sin requisito de experiencia
Sin requisito de título
Av Paseo de la Marina Nte #205, Marina Vallarta, 48354 Puerto Vallarta, Jal., Mexico
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Descripción

**Información adicional** **Número de puesto**26207171 **Categoría del puesto**Alimentos y bebidas y cocina **Ubicación**The Westin Resort & Spa Puerto Vallarta, Paseo de la Marina Sur #205, Puerto Vallarta, Jalisco, México, 48354 **Horario**Tiempo completo **¿El puesto está ubicado de forma remota?**N **Tipo de puesto** Sin gestión **RESUMEN DEL PUESTO** Preparar y cocinar alimentos según las recetas, los estándares de calidad y presentación, y las listas de verificación de preparación de alimentos. Preparar los ingredientes para la cocción, incluidos el porcionamiento, el picado y el almacenamiento de los alimentos antes de su uso. Usar de forma segura y adecuada herramientas, equipos y electrodomésticos para hornear y medir a fin de preparar productos horneados. Cumplir y garantizar el cumplimiento de las políticas y procedimientos de manipulación segura de alimentos, incluidos los procedimientos de higiene personal. Verificar y asegurar las temperaturas correctas de los electrodomésticos de cocina y de los alimentos, y reportar cualquier incidencia a la gerencia. Lavar y desinfectar el área de cocina; armar y desarmar la estación de trabajo; y cumplir y garantizar el cumplimiento de los procedimientos de saneamiento y limpieza. Supervisar la calidad de los alimentos preparados y las porciones servidas durante todo el turno. Cumplir con todas las políticas y procedimientos de la empresa, incluidos los relacionados con seguridad y protección; informar al supervisor cualquier accidente, lesión o condición laboral insegura; completar la capacitación y certificaciones en materia de seguridad. Asegurar que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales; mantener la confidencialidad de la información privilegiada; proteger los activos de la empresa. Comunicarse con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional, y responder los teléfonos aplicando una etiqueta adecuada. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás y apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes. Cumplir con las expectativas y estándares de calidad. Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos de hasta 25 libras sin asistencia. Desplazarse sobre superficies inclinadas, irregulares o resbaladizas. Alcanzar objetos situados por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, incluidos agacharse, torcerse, jalar y encorvarse. Permanecer de pie, sentado o caminando durante un período prolongado. Realizar otras tareas razonables solicitadas por los supervisores. CALIFICACIONES PREFERENTES Educación: Diploma de escuela secundaria o equivalente (G.E.D.). Experiencia laboral relacionada: Menos de 1 año de experiencia laboral relacionada. Experiencia en supervisión: Ninguna experiencia en supervisión. Licencia o certificación: Ninguna *En Marriott International nos dedicamos a ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, damos la bienvenida a todas las personas y brindamos acceso a la oportunidad. Fomentamos activamente un entorno en el que se valoren y celebren los antecedentes únicos de nuestros colaboradores. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de culturas, talentos y experiencias de nuestros colaboradores. Estamos comprometidos a no discriminar por ningún motivo protegido, incluidas las discapacidades, el estatus de veterano u otros motivos protegidos por la ley aplicable.* En Westin estamos comprometidos a empoderar a los huéspedes para que recuperen el control y mejoren su bienestar cuando más lo necesitan durante sus viajes, asegurando que puedan ser la mejor versión de sí mismos. Para lograr la misión de la marca de convertirse en la marca líder en bienestar dentro del sector hotelero, necesitamos colaboradores apasionados y comprometidos que den vida a la programación única de la marca. Queremos que nuestros colaboradores adopten sus propias prácticas de bienestar tanto dentro como fuera de la propiedad. Usted es el candidato ideal de Westin si es apasionado; si es activo y siente orgullo por cómo mantiene su bienestar; si es optimista; si es aventurero. **Estar** donde pueda desempeñar su mejor trabajo, **comenzar** su propósito, **pertenecer** a un increíble equipo global y **convertirse** en la mejor versión de usted mismo.

Fuentea:  indeed Ver publicación original
Juan García
Indeed · HR

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