Resumen: Operar y mantener el equipo de limpieza, lavar y desinfectar las áreas de la cocina, almacenar productos perecederos y garantizar que los utensilios limpios se almacenen adecuadamente, cumpliendo con los protocolos de seguridad. Aspectos destacados: 1. Operar y mantener el equipo y las herramientas de limpieza 2. Lavary desinfectar las áreas y el equipo de la cocina 3. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás **Información adicional** **Número de puesto**26010170 **Categoría del puesto**Alimentos y bebidas y gastronomía **Ubicación**Delta Hotels Riviera Nayarit, un resort todo incluido, Carretera Punta Mita Km 0.2, Cruz de Huanacaxtle Riviera Nayarit, Nayarit, México, 63734 **Horario**Tiempo completo **¿Se desempeña de forma remota?**N **Tipo de puesto**Sin funciones gerenciales **RESUMEN DEL PUESTO** Operar y mantener el equipo y las herramientas de limpieza, incluida la máquina lavavajillas, las estaciones de lavado a mano, la estación de fregado de ollas y el compactador de basura. Lavar y desinfectar las áreas de la cocina y del almacén, mesas, herramientas, cuchillos y equipos. Recibir entregas, almacenar adecuadamente los productos perecederos y rotar el inventario. Asegurar que los utensilios limpios se almacenen en las áreas correspondientes. Utilizar detergentes, agentes de enjuague y desinfectantes en el fregadero de tres compartimentos para lavar los platos. Inspeccionar, retirar y apilar los artículos limpios; devolver los artículos sucios para su re-fregado y re-lavado. Colocar todos los artículos en bastidores y rociarlos con agua caliente para aflojar y eliminar los residuos de alimentos. Clasificar, remojar y lavar/re-lavar los cubiertos. Desarmar los contenedores sucios para recoger vajilla. Vaciar y mantener las papeleras y el área del contenedor de basura. Limpiar y fregar todas las áreas asignadas a los departamentos correspondientes. Depositar el vidrio en los contenedores adecuados. Desarmar las cajas de cartón y colocarlas, junto con otros materiales reciclables, en el contenedor de reciclaje. Cumplir con todas las políticas y procedimientos de la empresa, así como con los de seguridad y protección; informar al gerente sobre necesidades de mantenimiento, accidentes, lesiones y condiciones inseguras de trabajo; completar la capacitación y obtener las certificaciones en materia de seguridad. Proteger los activos de la empresa. Comunicarse con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás; apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes. Garantizar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos de peso igual o inferior a 50 libras sin asistencia. Permanecer de pie, sentado o caminando durante largos períodos de tiempo. Alcanzar objetos situados por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, incluidos los movimientos de flexión, torsión, tracción y agachamiento. Realizar otras tareas razonables solicitadas por los supervisores. **CALIFICACIONES PREFERENTES** Educación: No se requiere título de escuela secundaria ni equivalente (GED). Experiencia laboral relacionada: Ninguna experiencia laboral relacionada. Experiencia en supervisión: Ninguna experiencia en supervisión. Licencia o certificación: Ninguna *En Marriott International nos comprometemos a ser un empleador que brinde igualdad de oportunidades, acogiendo a todas las personas y ofreciendo acceso a dichas oportunidades. Fomentamos activamente un entorno en el que se valoren y celebren los antecedentes únicos de nuestros colaboradores. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de culturas, talentos y experiencias de nuestros colaboradores. Nos comprometemos a no discriminar por ningún motivo protegido, incluidas las discapacidades, el estatus de veterano u otros motivos protegidos por la ley aplicable.* Delta Hotels ofrece una experiencia de viaje fluida, cuidadosamente diseñada pensando en las necesidades esenciales del viajero frecuente moderno. Brindamos impecablemente los elementos esenciales que los huéspedes necesitan y nos esforzamos por eliminar todo lo que no necesitan. En Delta Hotels by Marriott siempre somos cálidos, sensatos y estamos en control, para que nuestros huéspedes puedan concentrarse en lo más importante. Con una sólida presencia en Canadá, el Reino Unido y los Estados Unidos, Delta Hotels by Marriott se expande rápidamente en mercados de todo el mundo. Si disfrutas brindar un servicio con propósito y enfocarte en los detalles que importan, te invitamos a explorar las oportunidades laborales en Delta Hotels by Marriott. Al unirte a Delta Hotels, formas parte de una cartera de marcas de Marriott International. **Sé** donde puedes desempeñar tu mejor trabajo, **comienza** a cumplir tu propósito, **perteneces** a un increíble equipo global y **conviértete** en la mejor versión de ti mismo.