Resumen del Puesto: Responsable de preparar, cocinar y emplatar alimentos, colaborar en la planificación del menú y mantener un entorno de trabajo limpio y organizado. Puntos Destacados: 1. Experiencia previa en cocina y conocimiento de técnicas culinarias. 2. Habilidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples pedidos. 3. Capacidad de trabajo en equipo y seguir instrucciones. **Funciones y responsabilidades principales** \*Preparar, cocinar y emplatar alimentos de acuerdo con las recetas y especificaciones del menú. \*Verificar la calidad de los ingredientes y asegurar su frescura. \*Manejar adecuadamente el equipo de cocina y los utensilios, garantizando su correcto funcionamiento. \*Colaborar en la planificación del menú y proponer mejoras o ajustes. \*Mantener un entorno de trabajo limpio y organizado, respetando las normativas de higiene y seguridad alimentaria. \*Controlar el tiempo de cocción y la presentación de los platos para garantizar una experiencia gastronómica de calidad. \*Apoyar en la gestión de inventarios, realizando pedidos de ingredientes cuando sea necesario. \*Trabajar en conjunto con el equipo de cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente, especialmente durante horas de mayor demanda. **Requisitos:** Experiencia previa en cocina, preferentemente en restaurantes de similar categoría. Conocimiento de técnicas culinarias y presentación de platos. Habilidad para trabajar bajo presión y manejar varios pedidos simultáneamente. Capacidad de trabajo en equipo y de seguir instrucciones. Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $9,500\.00 \- $10,500\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial
Juan García
Indeed · HR
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